Mae'r rysáit pêl-droed margarita hwn heb gacen yn cynnwys crwst pretzel a lliain yn cael ei lenwi â thequila, Triple sec, a limes mewn nod i'r coctel enwog.
Mae angen i'r criben oeri am awr cyn ei lenwi ac mae angen pedair awr o amser rhewi ar y ci cyn ei weini felly cynllunio yn unol â hynny.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Gwasg Pretzel:
- 1 1/2 cwpan o fag pretzel tenau (wedi'i fesur cyn ei falu)
- Cwpan 3/4 siwgr gwyn gronnog
- 1/2 cwpan (8 llwy fwrdd neu ffon 1) menyn, wedi'i doddi
- Ar gyfer y Pie Filling:
- Gall 1 (14-unben)
- llaeth wedi'i gywasgu (heb ei anweddu)
- 1/2 cwpan yn ffres
- sudd calch (3 i 4 llain Persa, ynghyd â 1 ar gyfer addurno)
- 2 llwy fwrdd tequila aur
- 2 llwy fwrdd Sec Triple
- Zest o 1 calch
- 1 gollwng lliwiau bwyd gwyrdd (dewisol)
- Roedd 1 1/2 o gwpanau wedi'u melysu'n ysgafn yn chwipio hufen trwm, defnydd wedi'i rannu
- Ar gyfer y Garnish:
- Mae 12 pretzels mini (neu esgidiau pretzel tenau)
- Mae 2 dafen o galch tenau iawn wedi'u torri mewn pedwerydd, yn ogystal â zest calch
Sut i'w Gwneud
Gwnewch y Crib Pretzel
- Rhowch y pecyn pretzel mewn bag plastig a defnyddiwch pin dreigl i'w brawychu'n fân.
- Cyfunwch y pretzels, siwgr a menyn wedi'i falu mewn powlen gyfrwng. Gwasgwch y gymysgedd i mewn i ddysgl cacen 9 modfedd wedi'i fagu. Ewch am 1 awr.
Gwnewch y Llenwi
- Mewn powlen glân fawr, cyfuno llaeth cywasgedig wedi'i melysu, sudd calch, tequila, Trip Trip, calch calch a lliwio bwyd, os yw'n cael ei ddefnyddio.
- Plygwch mewn 1 cwpan o'r hufen chwipio. Arllwyswch i mewn i gwregys cyw iâr pretzel a rhewi am 4 awr.
Garnish a Gweinwch y Darn
- Addurnwch y cerdyn gyda gweddill 1/2 cwpan o hufen chwipio, pretzels, sleisen chwarter calch, a zest calch.
- Yn y bôn mae hwn yn gerdyn hufen iâ, felly cadwch ef wedi'i rewi nes ei fod yn barod i weini a rhewi unrhyw orffwys.
Mwy o Fwdinau Calch
- Rysáit Darn Allweddol Cig : Os na allwch ddod o hyd i ffiniau newydd ffres, gallwch ddefnyddio sudd calch allweddol potel a geir yn aml yn yr is-ffrwythau tun ger y sudd lemwn. Mae'r cwrt custard hwn yn hawdd i'w wneud.
- Rysáit Cacen Gig Cig: Os ydych chi'n hoffi cyw iâr calch allweddol, mae hyn yn allwedd caws calch allweddol hwn yn ddelfrydol ac nid oes angen pobi.
- Rysáit Hufen Iâ Allweddol Calch: Os ydych chi'n hoffi cerdyn calch allweddol a phecyn cacen calch allweddol, mae'r hufen iâ calch allweddol hon yn union i fyny eich traws. Mae'n hufen iâ sy'n seiliedig ar custard gyda siocled gwyn a amrywiadau daiquiri rum.
- Rysait Bariau Siocled Gwyn Allweddol : Mae limau allweddol a siocled gwyn yn gyfuniad anorchfygol yn y batter melys a tangus hwn y gellir ei droi'n muffins neu gacen.
- Rysáit Bariau Calch: Dyma'r fersiwn calch o'r bariau lemwn tafladwy hynny gyda chrysen brechiog a chriben cwstardi.