Beth fyddwch chi ei angen
- 5 wyau mawr, wedi'u gwahanu
- Cwpan 2/3 siwgr gronnog
- 1 llwy de o sudd lemwn
- 1/2 llwy de o lefwd lemwn wedi'i gratio'n fân
- Cwpan 2/3
- blawd cacen
- 1/4 llwy de halen
- 1 llwy de soda pobi
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
- Rhowch hogiau wyau nes eu bod yn lliw lemwn trwchus a lemwn; yn raddol ychwanegwch 1/3 cwpan o'r siwgr gronnog, y sudd lemwn a'r chwistrell lemwn.
- Mewn powlen arall, curwch wyau wyau nes eu bod yn eithaf stiff; yn curo'n raddol yn y siwgr cwpan 1/3 sy'n weddill. Peidiwch â rhuthro hyd at y brig stiff.
- Plygwch gymysgedd y melyn i mewn i'r gwyn sydd wedi'u curo.
- Sift cynhwysion sych mewn powlen ar wahân; ychwanegu at gymysgedd wyau, plygu'n ofalus. Plygwch mewn menyn wedi'i doddi.
- Arllwyswch batter i mewn i bapen rolio jelly 10x15x1-modfedd gyda phapur.
- Gwisgwch yn 375 F am 12 munud.
- Chwistrellwch gyda siwgr melysion.
- Trowch i dywel glân glân sydd wedi cael ei falu'n hael gyda siwgr melysion.
- Ymylon trim, os oes angen; cacen i fyny, tywel a phob un, tra'n dal i fod yn gynnes. Gadewch oeri yn llwyr. Unrolliwch a llenwch hufen neu hufen iâ, chwistrell lemwn neu'r cochyn lemwn llusen , neu haen o jam a haen denau neu hufen chwipio neu lipio'r gorau.
- Ail-gofrestrwch y gacen a'r sleisen i wasanaethu.
Cadwch olion yn yr oergell neu'r rhewgell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 131 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodiwm | 252 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |