Mae'r rysáit haulog hon wedi'i rostio mor hyblyg ag y mae'n ei gael; gwnewch nhw mewn dysgl hawdd, yn ffres o'r ffwrn, neu eu taflu gydag amrywiaeth o ddresiniadau ar gyfer salad oer. Mae hauloglau, a elwir hefyd yn artisiogau Jerwsalem , yn ychydig yn melys ac mae ganddynt arogl fachus bach. Maent yn frodorol i ddwyrain yr Unol Daleithiau ac maent wedi dod i ben ar fwydlenni yn fwytai Ffrengig yn ddiweddar.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnell o haul, glanhau a thorri i mewn i giwbiau
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400. Trowch yr haul haul wedi'i dorri gyda'r olew olewydd, halen a phupur. Trefnwch yr haenau haul tymhorol mewn un haen ar daflen pobi neu sosban rostio bas.
- Rostwch yr haulog am 40 munud, nes eu bod wedi troi'n euraidd brown. Rhowch y haulogau'n boeth o'r ffwrn neu eu taflu â gwisgo a'u gweini'n oer fel salad.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 201 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodiwm | 67 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 24 g |