Mae'r bariau candy hyn wedi'u gorchuddio â siocled ac wedi'u llenwi â chanolfan pysgnau ysgafn sy'n torri i mewn i haenau tenau, crispy pan fyddwch chi'n brathu arno. Maent yn debyg i'r bar candy poblogaidd Butterfingers. Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu 10 bar o 4 modfedd, ond gellir ei dyblu'n hawdd a'i wneud mewn padell 9x13.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan menyn cnau daear ffug
- 1 llwy fwrdd. detholiad fanila
- 2 cwpan o siwgr gronnog
- 1/2 o ddŵr cwpan
- Syrup olew golau cwpan 3/4
- 3/4 llwy fwrdd. soda pobi
- 1 lb. cotio candy siocled
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch sosban 8x8 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio .
2. Rhowch y menyn cnau daear, pobi pobi, a fanila mewn powlen fach a'i neilltuo ar gyfer nawr.
3. Rhowch y siwgr a'r dŵr mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-uchel. Ewch yn syth nes bod y siwgr yn diddymu. Dewch â'r siwgr siwgr i ferwi, a'i droi yn y surop corn. Mewnosod thermomedr candy.
4. Parhewch i goginio'r surop, a'i berwi heb droi, nes ei fod yn cyrraedd 300 gradd ar y thermomedr.
Gwyliwch y sosban yn ofalus, gan y gall y siwgr gynyddu'n gyflym yn y tymheredd a'i losgi mewn gwres mor uchel.
5. Unwaith y bydd y candy yn cyrraedd 300 gradd, ar unwaith ei dynnu o'r gwres. Chwiliwch yn gyflym yn y menyn cnau daear, yn pobi soda, ac yn y fanila a'i droi nes ei fod yn llyfn.
6. Arllwyswch y candy i mewn i'r badell barod 8x8, a'i ganiatáu i eistedd am tua dau funud munud. Er ei fod yn dal i fod yn gynnes ac yn blino, cymerwch gyllell fawr a'i sgorio i mewn i ddeg darnau: gwnewch yn torri'r ganolfan, yna torrwch bob hanner i bum darn, am gyfanswm o 10 bar candy. Gadewch i'r candy osod ar dymheredd ystafell, am o leiaf 4 awr neu dros nos.
7. Unwaith y bydd y candy pysgnau wedi'i osod yn llwyr ac yn gadarn, paratowch y siocled ar gyfer dipio. Rhowch y cotio candy siocled mewn powlen fawr microdon-ddiogel a microdon nes ei fod wedi'i doddi, gan droi ar ôl pob munud er mwyn atal gorbwyso. Trowch y siocled wedi'i doddi a'i alluogi i eistedd ar dymheredd yr ystafell am oddeutu 5 munud i'w oeri ychydig. Llinellwch daflen pobi gyda ffoil a'i osod gerllaw.
8. Er bod y siocled yn oeri, yn torri'n ofalus neu'n torri'r candy cnau mwnci mewn bariau ar hyd y llinellau sgorio.
9. Gan ddefnyddio dau darn neu offer dipio, tynnwch un bar yn y siocled wedi'i doddi. Tynnwch y bar o'r siocled, gan ganiatáu i'r siocled gormod gael ei ddipro i lawr i'r bowlen. Rhowch y bar wedi'i dipio ar y daflen ffoil. Ailadroddwch y dipio gyda'r bariau a'r siocled sy'n weddill, a gosodwch y bariau yn yr oergell am 10 munud i osod y siocled. Ar ôl eu gosod, gellir cyflwyno'r bariau ar unwaith.
Storiwch y bariau sy'n weddill mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd yr ystafell am hyd at wythnos.
Mwy o Ryseitiau Candy Bar:
- Bariau Almond Delight
- Bariau Candy Caramel Siocled
- Bariau Ffordd Silky
- Bariau Byrbrydwyr
- Tri Bara Amigos
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 648 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiwm | 250 mg |
| Carbohydradau | 87 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 10 g |