Cyflwynir y rysáit hwn ar gyfer reis ffrio wyau gan ddarllenydd. Mae'n gwasanaethu 4 - 5 fel llais ochr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 wy
- 2 llwy de o olew sesame Asiaidd
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 3 cwpan o reis wedi'i goginio dros ben (200 g, 7 ons o bwysau sych cyn coginio)
- 100 gram / 4 ounces pys wedi'u rhewi (wedi'u dadwneud)
- 4 winwnsyn gwanwyn (winwns werdd), wedi'u torri'n fân
- 100 gram / 4 ounces brwynau ffa
- 1 i 2 lwy de saws soi
- Pupur gwyn daear, i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch yr olew wyau a sesame mewn powlen fach.
2. Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio fawr. Pan fydd yr olew yn ysgwyd ac yn ysmygu bron, ychwanegwch y reis a'i droi am 3 i 4 munud, nes ei gynhesu'n llwyr.
3. Ychwanegwch y pys, y winwnsyn gwenyn a'r brwynau ffa . Stir-ffri am tua 3 munud, gan droi'r reis yn gyson.
4. Tymorwch yn dda gyda saws soi a phupur, yna gwthiwch i un ochr i'r sosban.
Arllwyswch yr wy wedi'i guro ar ochr arall y sosban a gadael am tua 10 eiliad i'w osod.
6. Defnyddio chopstick , trowch o gwmpas yr wy i'w dorri i fyny ac yna'n taflu o gwmpas gyda'r reis. Stir-ffri am funud pellach a gweini.
Nodiadau Coginio: Mae croeso i chi ychwanegu estyniadau megis ham wedi'i dorri neu gorgimychiaid wedi'u coginio.
Cyflwynwyd y rysáit hwn gan ddarllenydd, "Mama Choo Cha."
Ryseitiau Rice Reis Mwy
Prif Ffeil Rysáit Tsieineaidd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 532 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodiwm | 126 mg |
| Carbohydradau | 98 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 12 g |