Fel plentyn, rwy'n cofio bwyta hyn dros reis. Ychydig oeddwn i'n gwybod fy mod yn bwyta sbigoglys, yn union fel y mae fy mhlant yn aneglur amdano hefyd. Mae hon yn ffordd wych o gael eich plant i fwyta sbigoglys heb gŵyn! Wrth gwrs, nid yw dweud wrthynt ei fod yno hefyd yn helpu, hefyd.
Mae'r rysáit hon yn hynod o syml. Mae defnyddio sbigoglys wedi'i rewi yn torri'n ôl ar yr amser coginio. Defnyddiwch ffres os yw'n well gennych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb cig eidion stew, wedi'i dorri i mewn i giwbiau 1/2 modfedd
- 10 oz sbigoglys wedi'i rewi, wedi'i dorri'n fân
- 2 cans 15-oz o fwyd wedi'i falu neu saws tomato
- 1 winwnsyn melyn wedi'i dorri
- 2 llwy de
- pysgod garlleg
- halen a phupur
Sut i'w Gwneud
- Rhowch gig eidion, winwns, garlleg, halen a phupur mewn pot 3 chwart ac yn gorchuddio â dŵr. Dewch â berw, lleihau gwres i frechru a gorchuddio. Mwynhewch nes bod cig yn dendr, tua 30 munud.
- Pan fydd cig yn dendr, ychwanegwch sbigoglys wedi'i rewi. Peidiwch â draenio. Unwaith y bydd y sbigoglys yn rhydd, ychwanegwch 1 can o fwydydd wedi'u malu neu saws tomato a'u cymysgu'n dda. Ychwanegwch yr ail, os ydych chi'n teimlo eich bod am fwy o flas tomato, mae sbigoglys yn amsugno llawer o saws tomato.
- Parhewch i fudferwi am awr ar isel.
- Gweinwch dros reis gwyn wedi'i goginio, pasta, neu gyda salad.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 220 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodiwm | 149 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 25 g |