Mae'r pecans wedi'u rhostio hyn yn baratoi syml. Mae'r pecans yn cael eu taflu â menyn a halen môr ac yna'n rhostio'n araf i berffeithrwydd.
Gweinwch y pecans hyn wedi'u rhostio fel byrbryd neu defnyddiwch y brig ar gyfer cwcis neu hufen iâ neu eu defnyddio fel addurn sawrus ar gyfer caseroles a llestri eraill. Ar gyfer pecans sbeislyd, defnyddiwch hwylio Cajun neu Creole neu'ch hoff halen halogiadol. Neu melyswch nhw gyda siwmp siamon.
Efallai y bydd yr haenau pecan hefyd yn cael eu coginio'n gyflymach yn y ffwrn microdon, fel y trafodwyd ymysg "awgrymiadau ac amrywiadau." Ymhlith yr amrywiadau sy'n werth ymchwilio mae pecans pobi a siwgr , neu rysáit croc yr Ewyllys .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 punt hanner pecan, neu tua 3 i 4 cwpan
- 3 llwy fwrdd o fenyn heb ei halogi, wedi'i dorri'n ddarnau bach
- halen bwrdd, halen kosher, neu halen môr, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 250 F.
- Rhowch y pecans ar daflen pobi a llestri lle ar rac canolfan y ffwrn. Rostiwch y ffwrn wedi'i gynhesu, gan droi ac yn achlysurol droi nes i'r pecans gael eu brownio'n ysgafn ac yn aromatig, neu tua 60 munud.
- Dechreuwch y menyn nes bod pecans wedi'u gorchuddio ac mae'r holl fenyn wedi toddi. Dychwelwch y sosban i'r ffwrn a'i rostio am tua 10 munud yn hirach.
- Halen yn ysgafn i flasu tra bod pecans yn dal yn boeth. Gweini'n gynnes neu'n oeri. Storio pecans wedi'u rhostio mewn cynhwysydd wedi'i selio'n dynn.
- Defnyddiwch pecans wedi'u rhostio ar bwdinau neu eu gwasanaethu fel byrbryd. Gall y blas gael ei amrywio â siwmp siwgwn, sesni tyfu Cajun neu Creole, neu gymysgedd hwylio eraill.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Pecanau Rhostog Microdon - Rhowch y pecans mewn dysgl pobi yn ddiogel gyda microdon gyda'r menyn a'r microdon ar uchder am tua 3 munud. Trowch a'u troi dro ar ôl tro.
- Tymor gyda chwistrellu ysgafn o sinamon-siwgr neu gymysgedd halen ffrwythlon. Neu defnyddiwch sesiwnu Cajun neu Creole, i flasu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 215 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiwm | 19 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |