Truffles Cnau Coco Siocled Vegan

A allwch chi wneud truffles llysieuol sydd yr un mor hufennog a chyfoethog fel trwynau rheolaidd? Wyt, ti'n gallu! Mae'r Truffles Cnau Coco Siocgan hyn yn defnyddio llaeth cnau coco yn lle hufen, i greu trufflau cyfoethog, hufenog sy'n decadent heb unrhyw laeth llaeth. Mae'r llaeth cnau coco yn rhoi blas ffrwythau braf iddynt, ond mae'n ddigon cynnil y gallwch chi ddefnyddio hyn fel rysáit sylfaen ar gyfer mathau eraill o ddiffygion llysieuol. Ychwanegwch eich hoff ddarnau blasus fel vanilla, almon, coffi neu sitrws!

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio llaeth cnau coco mewn can, nid carton oergell. Rydych chi eisiau defnyddio llaeth cnau coco gyda chanran braster uchel, felly osgoi unrhyw beth "label" neu fraster isel. Os gallwch chi ddod o hyd i hufen cnau cnau tun (nid hufen o gnau cnau), mae hynny'n well fyth!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch y siocled wedi'i dorri'n fân mewn powlen gwres-ddiogel canolig a'i neilltuo. Rhowch y llaeth cnau coco mewn sosban fach dros wres canolig-uchel.

2. Cynhesu'r llaeth cnau coco nes ei fod ychydig o dan swigod berwi yn ymddangos ar hyd ochr y sosban, ond ni ddylai fod yn bwlio'n egnïol.

3. Arllwyswch y llaeth cnau coco poeth dros y siocled wedi'i dorri a'i ganiatáu i eistedd am funud i feddalu'r siocled, yna gwisgwch nhw gyda'i gilydd nes bod y siocled yn toddi ac yn dod yn sudd siocled llyfn, sgleiniog.

4. Os byddwch yn gadael y gwastadedd, mae ganddo flas cynnes o ffrwythau o'r llaeth cnau coco, ond nid yw'n amlwg iawn a gallech ychwanegu dyfyniadau neu ychwanegion eraill i wneud blasau eraill o ddiffygion llysieuol. Os ydych chi am gynyddu'r blas cnau coco, ychwanegwch 1/4 llwy fwrdd o dynnu cnau coco i'r ganache. Blaswch hi ac ychwanegu at 1/4 llwy fwrdd yn fwy os yw'n well gennych fwyd coconut cryfach.

5. Gwasgwch haen o glingio yn lapio'n uniongyrchol ar ben y gogwydd, a'i oeri hyd nes ei fod yn ddigon cadarn i gipio a rholio, tua 1 awr. Os ydych chi'n aros yn rhy hir, bydd yn anodd iawn gweithio gyda hi, felly mae'n well ei wirio ar ôl awr i'w gwneud hi'n hawdd siâp y trufflau.

6. Arllwyswch y powdr coco mewn powlen bas. Gwisgwch eich dwylo'n ysgafn â powdwr coco. Defnyddiwch llwy neu sgop cannwyll bach i ffurfio peli bach o'r gogwydd, a'u rholio rhwng eich dwylo i gael y rownd. Gallwch eu gorffen trwy eu troi mewn cotio tenau o bowdwr coco, neu eu rholio mewn cnau cnau coch, wedi'u tostio neu eu tostio. Pe byddai'n well gennych chi eu dipio mewn siocled , parhewch ymlaen i'r cam nesaf.

7. Toddwch eich cotio candy siocled yn y microdon nes ei fod yn llyfn ac yn hylif. Gan ddefnyddio fforc neu offer dipio, tynnwch truffle nes ei fod yn cael ei danfon yn llwyr yn y cotio toddi, yna ei dynnu allan o'r cotio a thocio'r ffor yn erbyn gwefus y bowlen i gael gwared ar y gormod. Rhowch y truffl ar daflen pobi gyda ffoil, ac er ei fod yn dal yn wlyb, chwistrellwch y brig gyda chnau cnau tost neu wedi'i dostio.

8. Ailadroddwch nes bod yr holl daflau wedi eu trochi.

Rhowch hambwrdd yn yr oergell i osod y cotio am tua 15 munud. Gellir storio Truffles Cnau Coco Siocled mewn cynhwysydd awyrennau yn yr oergell am bythefnos, ac fe'u gwasanaethir ar dymheredd yr ystafell orau.

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Cnau Coco !

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Truffle!

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 140
Cyfanswm Fat 10 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 1 mg
Sodiwm 13 mg
Carbohydradau 11 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)