Ryseitiau Gollwng Nadolig

Gormod o Ganiau Candy?

Mae'r wythnos rhwng y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd yn llawn bargein yn hela ar werthu ar ôl y Nadolig, cyfnewid a rhoddion rhoddion, partïon - a gweddillion! Mae gan y rhan fwyaf ohonom ni dwrci, ham, tatws wedi'u maethu, cig eidion rhost, neu saws llugaeron yn eistedd yn yr oergell, wedi'u gorchuddio â ffoil a lapio plastig. A llawer o ganiau candy ar y goeden. Trowch y bwydydd hyn yn ryseitiau blasus dros ben o'r Nadolig i fwydo teulu a ffrindiau.

Rhowch gynnig ar y ryseitiau blasus hyn gan ddefnyddio gweddillion eich gwledd Nadolig i wneud prydau a phrydau gwych. Maent, wrth gwrs, yn ddigon da i wasanaethu i gwmni. Ond hefyd yn trin eich teulu i fwyd cynnes a chysur ar un o'r dyddiau oer a chrisp ar ôl y Nadolig.

Ryseitiau Gollwng Nadolig

Mae darnau mawr o gig yn rhy dda i wastraff, ac yn ddiflas os na chaiff eu trin â dychymyg. Mae caseroles, cawl, stratas a pastas wedi'u stwffio yn rhai o'm hoff ffyrdd i drawsnewid cigoedd i fwydydd blasus. A dylid defnyddio gohiriadau yn gyflym, am resymau diogelwch bwyd. Dylai Twrci gael ei fwyta o fewn dau neu dri diwrnod. Mae Ham yn para ychydig yn hirach - pedwar neu bum niwrnod. Dylid defnyddio cig eidion rhost hefyd o fewn ychydig ddyddiau. Bydd rhewi'r cynhwysion hyn yn eu cadw'n ddiogel a blasus am oddeutu mis.

Does dim rhaid i chi dreulio yr wythnos hon yn gwneud brechdanau ham neu dwrci. Mae saws llugaeron yn gynhwysyn pwdin gwych. Gall tatws mashed fod yn llenwi cain ar gyfer rholiau cig eidion. Ac mae ham yn flasus mewn pasta, cawl, a rholio crispy, sawrus. Rwyf wrth fy modd â thwrci mewn saws caws cyfoethog, wedi ei haenu dros fwffinau tostog o Gymru ac yn cael ei rostio tan bubbly. Ac nid yw cwcis Nadolig yn dal i fod yn weddill - maent i fod i gael eu bwyta!