Rysáit Muffin Microdon Llin Bwyd-Ddwfn Glwten-Am Ddim

Mae yna dwsinau o fersiynau o'r rysáit muffin llanw, coffi-mug-microdon, llinyn daear hwn ar-lein, a dwi'n diolch i'm ffrind Paulette am ddweud wrthyf am y rysáit ddiddorol hon. Rydw i wedi tweaked y rysáit wreiddiol ychydig gyda nod o wneud y muffin blasus hwn gyda dos iach o hadau ffen daear ac olew cnau coco mawn ychwanegol.

Yr hyn rwyf wrth fy modd am y rysáit muffin microdon llin y ddaear yw pa mor iach yw'r cynhwysion (glwten, llaeth a grawn yn rhad ac am ddim!) A pha mor anhygoel hawdd y bydd y myffiniau "gwyrth" hyn yn eu gwneud. Mae'r muffin hwn yn fawr, golau a llaith. Mae'r rhan fwyaf o'r ryseitiau muffin llin yr wyf wedi dod ar draws galwad ar-lein am 4 llwy fwrdd o linell ddaear. Os caiff ei fwyta mewn un gwasanaeth, gall y swm hwn achosi gofid treulio, yn enwedig mewn diagnosis newydd, gan adfer celiacs.

Mae Cyngor Llinell Canada yn argymell un neu ddau lwy fwrdd o llin daear a fwyta bob dydd "yn debygol o gyflawni'r buddion iechyd a adroddir mewn astudiaethau clinigol." Mae'r argymhelliad hwn wedi'i seilio ar faint o asid alfflinolenig asid brasterog omega 3 mewn dau lwy fwrdd o linell ddaear.

Mae'r muffin hwn yn galw am un llwy de o siwgr cani a stevia wedi'i ychwanegu at flas. Mae'n ddigon melys ar gyfer fy blagur blas, ond gallwch chi deimlo'n rhydd i ychwanegu neu leihau'r siwgr caniau a'r stevia i'ch blasau personol. Os ydych chi'n dewis gwneud yr holl rysáit stevia, gallwch chi leihau'r carbs gyda rhyw 4 gram. Byddai hyn yn ddelfrydol ar gyfer diabetics neu'r rheiny sy'n cael eu derbyn yn galed o ran carbohydradau.

Nodyn Cogydd: Mae Stevia ar gael mewn ffurfiau gwahanol. Paratowyd y rysáit hwn gan ddefnyddio Powder Dethol Stevia Pure brand KAL. Mae'r brand hwn ar gael mewn siopau bwyd iechyd ac ar-lein ac nid yw'n cynnwys llenwyr.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Bydd angen un munud coffi diogel ar gyfer microdon 10-onis. Does dim angen saim y mwg gyda'r rysáit hwn.
  2. Rhowch wy mawr mewn powlen fach. Curo'n ysgafn gyda fforc. Ychwanegwch darn fanila, siwgr cwn, stevia, sinamon, halen, powdwr pobi, pryd llin ffres, powdwr coco ac olew cnau cnau toddi. Cydweddwch â fforc nes ei gyfuno. Bydd y gymysgedd yn debyg i batter cacennau siocled.
  3. Defnyddiwch sbatwla fach i dorri'r batter i mewn i gwpan coffi. Microdon ar uchder am tua munud. Mae tymereddau microdon yn amrywio. Os, ar ôl 1 munud, mae gan y batter unrhyw lefydd gwlyb, microdon am 10 eiliad ychwanegol neu hyd nes y bydd wedi'i wneud.
  1. Gadewch i muffin oeri am tua 2 funud. Rhedeg sbatwla denau neu gyllell fach o amgylch ymyl y mwg. Trowch y morgyn i fyny i fyny dros y plât bach. Dylai'r muffin ei ryddhau'n hawdd o'r mwg.

Dadansoddiad Maeth: Mwyfin Per 3-ounce - 280 o galorïau, 13 gram o fraster, 8 gram o garbohydradau (4 gram o siwgr / ffibr 4 gram), 9 gram o brotein, 100 gram o sodiwm

Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans, ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.