Pwy nad yw'n caru rysáit chili ffa llysieuol da? Wedi'i wneud gyda chynhwysion tun yn bennaf, mae hyn yn rysáit chili gwyn a llysieuol du du sy'n berffaith hyd yn oed i gogyddion newydd. Rhowch gynnig arni - mae'n ymarferol anghyfreithlon! Hepgorwch y caws a'r hufen sur dewisol os bydd ei angen arnoch i fod yn fegan a heb laeth am ddim hefyd.
Oes gennych chi dros ben? Mae Chili yn rhewi'n dda, felly cadwch rai mewn cynwysyddion i fynd i weithio i ginio, neu edrychwch ar y canllaw hwn i beth i'w wneud â chili sydd ar ôl.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 2 (6 i 8 modfedd)
- tortillas corn (torri i mewn i stribedi 2-modfedd)
- 2 winwnsyn canolig (wedi'u torri)
- 1 pupur coch coch mawr (wedi'i dorri)
- 4 clof garlleg (wedi'i dorri)
- Gall 1 (15 uns) ŷd (heb ei rannu)
- 2 llwy fwrdd
- powdr chili
- 1 1/2 llwy de
- oregano sych
- 1 1/2 llwy de cwmin daear
- 1 / 4-1 / 2 llwy de o bupur cayenne
- Gall 1 (15 uns) ffa du (wedi'i ddraenio)
- Gall 1 (16 unsaf) saws tomato
- Halen a phupur, i flasu
- Ar gyfer gwasanaethu:
- Dewisol: 1/4 cwpanaid caws Monterey Jack wedi'i dorri (neu gaws Jac Jalapeno)
- Opsiynol: 2 winwns werdd (wedi'i dorri)
- Dewisol: 1/4 hufen sur cwpan
- Dewisol: 2 llwy fwrdd cilantro ffres (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, gwreswch hanner yr olew (un llwy fwrdd) mewn sosban fawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y tortillas a dorri'n ysgafn. Tynnwch i blât papur â thywel; gadewch i ddraenio. Bydd y stribedi tortilla hyn yn brig eich chili a rhowch gyffwrdd crynswth aruthrol.
- Nesaf, gwreswch yr olew sy'n weddill (un llwy fwrdd) yn yr un sosban fawr. Ychwanegwch y winwnsyn, pupur coch, garlleg, ac ŷd.
- Yna cymerwch y powdr chili, y oregano, y cwmin a phupur cayenne. Caniatewch goginio am bedwar munud, gan droi'n aml.
- Nesaf, ychwanegwch y ffa a saws tomato. Rhowch ychydig o halen a phupur i flasu. Gadewch i fudferu dros wres canolig-isel am 20 munud.
- Gweini eich ffa du a chili ŷd gyda stribedi tortilla, caws, winwns werdd, hufen sur, a cilantro.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1030 |
Cyfanswm Fat | 21 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 16 mg |
Sodiwm | 298 mg |
Carbohydradau | 176 g |
Fiber Dietegol | 26 g |
Protein | 42 g |