Mae tapenâd olive yn dipyn neu ledaeniad trwchus a all fod â chysondeb tebyg i pesto ffug, neu mor esmwyth â hummus, ond fe'i gwneir o olewydd, capers, olew olewydd, sudd lemwn a pherlysiau.
Yn draddodiadol, mae tapenâd olewydd bob amser wedi'i wneud gyda rhai angoriadau yno hefyd, ond pwy sydd am fwyta pysgod ac olewydd yn yr un bite? Yuck! Yn ogystal â phob blas sydd eisoes yn bodoli o olewau kalamata a capers, sydd angen yr angoriadau? Mae'r rysáit hwn hefyd wedi cael eu tostio pupur coch, ar gyfer troi bach ar y ryseitiau tapenâd olive arferol.
Rhowch gynnig ar y rysáit tapenâd olew llysieuol a llysieuol hawdd ar gyfer blasus llysieuol a llysieuol gourmet.
Sgroliwch i lawr am ragor o ryseitiau tapenâd olewydd pysgod i geisio.
Gweler hefyd: Mwy o fwydydd llysieuol a phrydau bwydydd gourmet
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 o olew kalamata cwpan (wedi'u sleisio)
- 1/2 cwpan pupur coch (wedi'i rostio, wedi'i dorri)
- Dewisol: 1 llwy fwrdd. capers
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 2 llwy fwrdd. sudd lemwn
- 1/4 llwy fwrdd. basil (sych)
- 1/4 llwy fwrdd. persli (sych)
- 1/4 llwy fwrdd. tym (sych)
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
- Halen (i flasu)
- Pepper (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Proseswch yr holl gynhwysion mewn prosesydd bwyd, gan gychwyn tan ddirwy bras a chloriog. Blaswch, ac addaswch sesiynau tymheru i flasu.
- Gweinwch eich tapenâd olive gyda chracers neu bwyntiau tost.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 69 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 127 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |