Pan ddaw at y rysáit pasta feistig yma, mae'n hawdd ac mae'n gyflym, mae'n llysieuol a llysieuog ac mae'n flasus, ond mae'n siŵr nad yw'n ffansi. Nid yw'n ddigon macaroni a chaws, ond os ydych chi'n awyddus i fag a chaws, dyma'r ffordd feganus gyflym a hawdd i fodloni'r anhwylderau hynny: dysgl syml o pasta mewn saws gwyn neu roux, wedi'i wneud â llaeth soi, blawd a olew, a gyda digon o flas caws o'r burum maeth.
Ychwanegwch ychydig o bowdr arlleg, powdrynynynyn neu halen ychwanegol os ydych chi'n blasu'r rysáit pasta hon â phoste a chredwch fod rhywbeth bach yn dal i fod ar goll. Neu, ewch ati gyda rhai pys wedi'u rhewi, brocoli ffres, llond llaw o sbigoglys neu fwyd wedi'i dorri. Os nad ydych chi'n poeni am fraster, ychwanegwch mewn llond llwy fwrdd o gaws hufen margarîn neu fegan ar gyfer saws trwchus a hufen.
Gweld hefyd:
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd. olew (olew olewydd yw'r gorau, ond mae unrhyw fath yn iawn)
- 1 llwy fwrdd. blawd
- 2/3 llaeth soi cwpan
- Cwpan 1/4
- burum maeth
- 1/2 cwp. mwstard (dewisol)
- 1/2 cwp. powdr garlleg
- Halen, i flasu
- 1 pasta cwpan, wedi'i goginio ymlaen llaw
Sut i'w Gwneud
Yn gyntaf, coginio'ch pasta yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn. Paratowch y saws tra bo'ch pasta'n coginio.
Cynhesu'r olew dros wres isel, yna trowch y blawd i wneud past. Ychwanegwch yn yr araf y gwresog a'r gwres yn araf, gan droi'n aml, hyd nes ei fod bron yn drwchus, yna yn troi'r ferum maeth, y mwstard, y garlleg a'r halen.
Gadewch i chi wresogi am ychydig funud neu ddau, yna trowch mewn pasta wedi'i goginio. Addaswch sesiynau tymheru i flasu a bwyta!
Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau pasta llysieuol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 473 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 905 mg |
| Carbohydradau | 85 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 14 g |