Rysáit Porc a Peppers Balkan - Selsko Meso

Mae Selsko Meso yn un o'r prydau hynny a honnir gan lawer o bobl Balkan. Mae Macedoniaid, Serbiaidd, Croatiaid ac eraill yn rhoi eu troelli eu hunain ar y pryd hwn o gig a phupur wedi'u stewi neu wedi'u grilio. Mae rhai yn ychwanegu badiau cig eidion daear i'r porc sydd eisoes yn y dysgl. Mae'n fwyd dwys iawn gyda thrydedd o bopurau gwyrdd, winwns a tomatos.

Mae Jovanka Damjanovic o Merillville, Ind., Yn sôn iddi ac yn addasu'r ysbryd yn ôl chwaeth unigol ei theulu. Mae hi'n ei wasanaethu â datws cuddio cartref, bara pogacha a etmak .

Dyma Gyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer gwneud selsko meso.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Ychwanegwch olew i sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch borc a saute nes nad oes mwy o binc ar yr OUTSIDE. Fel arall, gall y porc a llysiau fod wedi'u grilio.
  2. Ychwanegwch y winwnsyn, pupurau gwyrdd, tomatos a madarch mewn cyfnodau, gan saute ychydig funudau ar ôl pob ychwanegiad.
  3. Pan fydd y winwns yn dryloyw ac mae'r tomatos a'r madarch wedi esgusodi eu sudd, ychwanegwch y Vegeta a'r dŵr, gan droi'n dda.
  4. Ychwanegwch y paprika a'i goginio, gan droi yn aml, nes bod y blasau wedi priodi, tua 5 munud, ac mae'r porc yn dendr ac nid yw'n binc mwy ar y GORAU.
  1. Gweinwch gyda datws mân, bara pogacha a etmak .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 212
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 54 mg
Sodiwm 98 mg
Carbohydradau 7 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 20 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)