Mae'r llenwi ffrwythau hwn yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw fath o blymu llenwi neu crepe fel nalesniki , pierogi, a uszka .
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Llenwi:
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 llwy de sinamon
- 1 llwy de lemon wedi'i dicio
- Dewisol: lemwn
- zest
- 1 1/4 bunnell golchi, llusen
- Ar gyfer y Dough:
- Rysáit Das Pierogi
- Rysáit Nalesniki
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr, cyfuno siwgr, sinamon, chwistrell lemwn (os yw'n defnyddio), a llus. Tosswch a lle dros wres canolig. Gadewch iddo ddod i ferwi, lleihau gwres a mowwi 2 munud. Tynnwch o'r gwres. Gadewch oeri yn llwyr.
- Wrth lenwi pierogi, defnyddiwch llwy slotiedig i osod lleffri 3 i 4 ar bob darn o toes ar gyfer pierogi. Defnyddiwch fwy o aeron ar gyfer nalesniki. Defnyddiwch y saws neilltuedig i addurno'r cromfachau wedi'u coginio, eu plât neu eu crepes.
- Os ydych chi'n gwneud pierogi, paratowch rysáit Pierogi Dough Georgia . Gan ddefnyddio cwci cwci 1 1/2-modfedd, dilynwch y camau hyn i rolio, torri, llenwi a choginio pierogi .
- Os ydych chi'n gwneud nalesniki, defnyddiwch y rysáit uchod a dilynwch y cyfarwyddiadau creipiau cam wrth gam hyn .