Peidiwch byth â gwneud ffa du cartref o'r dechrau o'r blaen? Dyma ffordd hawdd i ychwanegu digon o flas at ffa du cartref.
Gweini gyda reis brown, neu efallai ei fod yn cael ei recriwtio â reis Sbaen neu reis Mecsicanaidd , ei ddefnyddio i wneud burritos, neu wasanaethu fel ochr ar gyfer unrhyw bryd o fwyd. Am rywbeth ychydig yn fwy o brotein uchel, pârwch eich ffa du cartref gyda quinoa neu kaniwa , yn hytrach na reis.
Yn ddiweddar, rydw i wedi bod yn bwyta llawer o ffa du cartref gyda salsa ochr yn ochr â sgramliad tofu bach a salsa gyda'i gilydd ar gyfer "huevos rancheros" mawr -soddwyd hwb protein mewn brecwast. A phwy sy'n caru esgus i gael salsa i frecwast? Ac mae brecwast protein uchel bob amser yn syniad da!
Mae'r rysáit hwn yn llysieuol a llysieuol . Os oes angen i chi fod yn glwten, byddwch hefyd yn gadael y ciwb bouillon dewisol ac edrychwch ar eich broth llysiau i wneud yn siŵr nad oes glwten ychwanegol neu gudd. Ac mae ffa du wedi'i goginio'n cadw'n eithaf da, felly does dim rheswm na allwch chi ei wneud yn ychwanegol ac yn eu cadw yn y rhewgell mewn darnau parod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 punt ffa du wedi'i sychu
- 6 cwpan o broth dŵr neu lysiau (wedi'i rannu)
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau neu olew olewydd
- 1 winwnsyn, wedi'i fagu bach
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Dail 2 bae
- 1 ciwb bouillon llysieuol (dewisol)
- 1/2 cwpwl o fwyngan sych
- 1/2 tsp poeth saws (neu i flasu, dewisol)
- 1/2 cwn o halen
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 2 llwy fwrdd o finegr gwin balsamig neu win coch
Sut i'w Gwneud
Yn gyntaf, didoli a rinsiwch y ffa du sych, gan ddileu unrhyw amhureddau.
Ychwanegwch y ffa a 2 chwpan o ddŵr neu mewn sosban cyfrwng ac yn dod â berw. Gorchuddiwch, tynnwch o'r gwres, a gadewch i sefyll am 1 awr. Drainiwch y ffa a neilltuo.
Sautee y winwns a'r garlleg mewn olew llysiau nes bod y winwns yn feddal, tua 4-6 munud.
Ychwanegu'r ffa, gweddill y dŵr neu brotiau, dail y bae, ciwb bouillon dewisol, oregano, saws poeth, halen, siwgr a finegr balsamig.
Dewch â berwi, gorchuddio, lleihau'r gwres, a chaniatáu i fudferu dros wres isel am tua 30-45 munud, neu hyd nes y bydd y ffa yn cael eu coginio. Rhowch eich ffa yn achlysurol o dro i dro wrth iddynt goginio.
Cofiwch, unwaith y byddwch yn diffodd y gwres ac yn tynnu'r pot o'r gwres, bydd eich ffa yn parhau i goginio ychydig wrth iddynt oeri, felly peidiwch â chael eich temtio i goginio'ch ffa, oni bai eich bod chi'n bwriadu eu defnyddio ar gyfer rhywbeth lle rydych chi eisiau iddyn nhw'n fwy meddal, fel gwneud ffa ffres cartref.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn tynnu ac yn daflu dail y bae cyn ei weini.
Mwynhewch eich ffa du cartref yn hawdd o'r dechrau! Nid oedd hynny'n rhy anodd, nawr oedd hi?
Fel y ffa yma? Dyma fwy o ffyrdd o baratoi ffa yn y cartref:
- Reis a ffa ffa haws
- Cawliau llysieuol creadigol a hawdd
- Fon pobi llysieuol cartref
- 9 ryseitiau salad ffa ar gyfer yr haf
- Gweler hefyd: Mwy o brydau vegan cartref
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 231 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 858 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 13 g |