Rysáit Salad Avocado, Tomato a Mozzarella Caprese. Os ydych chi'n hoffi insalata caprese Eidalaidd traddodiadol, rhowch gynnig ar y salad caprese avocado tebyg hwn gyda chaws mozzarella ffres, basil ffres a tomatos coch aeddfed, ac ychwanegu afocados ar gyfer blas ychwanegol. Rwyf wedi gweld amrywiaeth o'r salad caprese avocado hwn y cyfeirir ato fel salad "tricolore" Eidaleg, gan fod ganddo dair lliw y faner Eidalaidd: tomatos coch, mozzarella gwyn ac afocados gwyrdd a basil.
Rwyf wrth fy modd y blasau avocado gyda dim ond ychydig o halen môr a phupur du wedi'i chracio, ond rwyf hefyd wedi gweld y salad hwn wedi ei sychu gyda rhywfaint o fêl fel amrywiad. Rhowch gynnig arno i'r ddwy ffordd a gweld beth sydd orau gennych. Ar unrhyw gyfradd, mae'r cynhwysion eu hunain bob amser yn flasus wrth eu cyfuno gyda'i gilydd. Pwy nad yw'n caru afocado ffres, mozzarella a basil ffres? Yum.
Mae'r rysáit mozzarella, tomato, afocado a salad basil hwn trwy garedigrwydd Avocados o Fecsico.
Gweler hefyd: Mwy o syniadau bwydydd llysieuol a llysieuol gourmet
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 afocados, wedi'u sleisio
- 2 tomatos aeddfed
- Caws mozzarella ffres o 1 bunt
- 1 1/2 o un o ddail dail basil ffres
- Cwpan 1/4 o olew olewydd o ansawdd da
- 1/4 cwpan finegr balsamig (neu ddefnyddio gostyngiad balsamig os yw'n well gennych)
- halen a phupur i flasu (halen môr neu halen kosher a phupur du wedi'u cracio ffres orau)
Sut i'w Gwneud
Gyda chyllell fach, torrwch y gorsen fach allan o'r tomato, ac yna, gan ddefnyddio cyllell serrated, torrwch y tomatos i mewn i dri sleidiau o 3 modfedd.
Torrwch y mozzarella tua 1/4 modfedd o drwch.
Mae sleisennau eraill o'r afocado, y tomato wedi'i sleisio, y mozzarella ffres a'r dail basil ffres, gan eu trefnu fel cardiau chwarae ar blatiau unigol.
Rhowch y olew olewydd a'r finegr balsamig neu'r lleihad balsamig ar ben y slipiau avocado, tomato a mozzarella.
Tymorwch yn haul gyda halen y môr neu halen kosher a phupur du wedi'i chracio.
Gweinwch eich salad mozzarella, tomato, basil a avocado Eidalaidd gyda bara Eidalaidd neu fagedi newydd (bara Ffrengig), neu efallai dros wely o letys romaine neu ddaw letys Boston os ydych chi eisiau rhywbeth mwy o salad a llai o flas.
Mae'n gwneud tua 4 gwasanaeth.
Os ydych chi'n hoffi afocados gymaint ag y gwnaf, hynny yw, heckuva cyfan, efallai yr hoffech chi hefyd roi cynnig ar y rysáit avocado fudge hwn o arddull California ar gyfer triniaeth go iawn.
Dalen rysáit : Yn lle olew olewydd a finegr, defnyddiwch ostyngiad balsamig i sychu dros eich salad afocado. Am amrywiad arall, gwasanaethwch y salad hwn dros pasta wedi'i goginio i'w droi i mewn i salad pasta llysieuol ysgafn a gwyn.
Gweld hefyd:
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 711 |
Cyfanswm Fat | 57 g |
Braster Dirlawn | 21 g |
Braster annirlawn | 28 g |
Cholesterol | 95 mg |
Sodiwm | 856 mg |
Carbohydradau | 25 g |
Fiber Dietegol | 13 g |
Protein | 31 g |