Dod o hyd i'r Mathau Gorau o Fwyd Gwyrdd ar gyfer Eich Blasau
Mae llawer o bobl yn dweud wrthyf eu bod "ddim yn hoffi te gwyrdd ", ond yn amlach na pheidio, dwi'n canfod eu bod yn syml yfed te gwyrdd nad ydynt yn addas i'w blasau. Gyda rhai awgrymiadau ac ychydig o brofion blas, mae'r rhan fwyaf o bobl yn dod o hyd i dawns gwyrdd y maent wrth eu bodd. Archwiliwch y mathau o te gwyrdd isod i ddod o hyd i'r te gwyrdd gorau ar gyfer eich chwaeth.
01 o 10
Te Gwyrdd JasmineYnghyd â theat Earl Gray , mae te gwyrdd Jasmine yn un o'r teiau mwyaf poblogaidd yn y byd. Mae te gwyrdd Jasmine rhad (fel y math a gewch mewn bwytai Tseiniaidd rhad) yn aml yn cael eu gwneud gyda theis gradd isel a blasau artiffisial, a blas fel persawr drwg. Gwneir taeau glas gwyrdd Jasmine o ansawdd da gyda chanddalennau o ansawdd uchel sydd wedi eu blino'n naturiol â blodau jasmîn, ac mae ganddynt blas blasus melys, blodau y mae llawer o bobl yn ei garu.
Er bod te gwyrdd Jasmine yn fwy hyblyg ar ei anghenion bragu na'r rhan fwyaf o deau gwyrdd , mae'n well wrth baratoi gyda dwr sy'n is na berwi a dim ond am ychydig funudau.02 o 10
Te Gwyrdd Mintys MorocoYn draddodiadol, roedd te gwyrdd y Mintys Moroco yn gyfuniad o de gwyrdd Gwydr Gun Tseiniaidd a dail mintys ffres wedi'i ferwi gyda dŵr poeth a'i gymysgu â symiau copi o siwgr. Heddiw, mae nifer o gymysgedd te gwyrdd Mynydd Moroco ar gael; mae'r rhain yn defnyddio mintys sych yn lle mintys ffres, ac weithiau yn disodli te gwyrdd Pŵer Gun gyda Houjicha, Bancha neu te gwyrdd arall.
03 o 10
Te Gwyrdd Genmaicha Mae Genmaicha yn gyfuniad o de gwyrdd Siapan a reis brown pwff. Mae blas Genmaicha yn melys, yn rhys, yn llysiau ac yn hawdd ei fwynhau. Mae amrywiad poblogaidd ar Genmaicha yn Matcha-iri-Genmaicha neu "Genmaimatcha" - cyfuniad o te gwyrdd Genmaicha a Matcha.
I gael blas reis cryfach, defnyddiwch ddŵr poeth (ychydig yn is na berwi). Ar gyfer blas te-a-reis mwy dawnsio, defnyddiwch ddŵr oerach (tua 170 gradd Fahrenheit).04 o 10
Te Green Green Fe'i gelwir hefyd fel te gwyrdd "Dragon's Well," "Lung Ching" neu "Long Jing", Dragonwell yw'r te gwyrdd Tsieineaidd mwyaf poblogaidd yn yr Unol Daleithiau Mae Dragonwell yn amrywio o ddrws drwg, draddodiadol a wnaed yn flaenorol, Dragonwell yn rhad ac am ddim i bob dydd, rhad ac am ddim Dragonwell. Fel arfer, mae blas Dragonwell yn ysgafn a melys, gyda nodyn castan arbennig.
Am y canlyniadau gorau, paratoi te gwyrdd Dragonwell gyda dŵr sy'n llawer is na berwi, a'i rannu am ddwy i dri munud ar y mwyaf.05 o 10
Te Gwyrdd HoujichaWedi'i sillafu hefyd "Hojicha," Mae Houjicha yn de gwyrdd Siapan wedi'i rostio a wneir yn aml gyda dail te a coesynnau, neu dim ond coesau te. Mae'n is mewn caffein na'r rhan fwyaf o deau gwyrdd. Mae gan Houjicha flas coediog y mae llawer o yfwyr coffi yn ei chael yn apelio, a gellir ei fagu'n dda gydag ystod ehangach o dymheredd ac amseroedd na'r rhan fwyaf o deau gwyrdd.
06 o 10
Te Gwyrdd KukichaMae Kukicha yn de gwyrdd wedi'i stemio yn Japan sy'n cael ei wneud o frigau'r planhigyn te . Mae'n naturiol yn isel mewn caffein, ac mae ganddi flas llysieuol, melys a all drin bragu inexact. Os nad ydych chi'n un i wirio tymheredd eich dŵr na'ch tro, mae Kukicha yn de gwyrdd gwych i chi.
07 o 10
Te Gwyrdd SenchaSencha yw te gwyrdd mwyaf poblogaidd Japan. Mae ganddo blas y mae llawer o bobl yn ei ddisgrifio fel llysiau, gwymon-y neu laswellt. Pan gaiff ei wneud gyda dŵr berw neu ddŵr agos-berwi, gall fod yn astringent iawn, yn chwerw ac yn llym, ond wrth baratoi gyda dw r rhwng 160 a 170 gradd Fahrenheit a'i chwythu am oddeutu 20 i 45 eiliad, mae te gwyrdd Sencha yn blasu'n llyfn, yn fwy melyn a mwy cytbwys.
Mae dewis arall poblogaidd i'r Sencha yn Bancha, sef te gwyrdd tebyg gyda blas ychydig yn fwy cyfoethog, mwy llawr. Mae bancha yn ddrutach na Sencha ac mae'n parau'n dda gyda phrydau bwyd.08 o 10
Te Gwyrdd Gyokuro Te de gwyrdd Gyokuro yw te gwyrdd Siapan cysgod gyda lliw gwyrdd dwfn gwych. Mae te gwyrdd Gyokuro o ansawdd da â blas arwahanol arami .
Ar gyfer y blas ysgafn, mwyaf dawnus, paratowch Gyokuro â dŵr sydd ymhell islaw berwi (tua 150 i 160 gradd Fahrenheit), a defnyddio amseroedd trwyth byr (tua 15 i 30 eiliad).09 o 10
Te Matcha GwyrddMae Matcha yn debyg i Gyokuro gan ei bod yn cysgod, ond mae hefyd yn powdwr. Mae diodydd Matcha traddodiadol yn cael eu gwneud o bowdwr Matcha wedi'i chwistrellu gyda dŵr cynnes . Fodd bynnag, oherwydd ei fod yn bweru, gellir hawdd ymgorffori Matcha mewn ryseitiau diod (fel ryseitiau smoothie te ) a ryseitiau eraill o bowdwr.
Mae gan Matcha flas blasus. Yn gyffredinol, mae ansawdd Matcha yn well ac yn is o ansawdd Mae Matcha yn fwy chwerw.10 o 10
Te Luo Bi Bi Luo Chun A elwir hefyd yn "Pi Lo Chun" neu "Tew Gwanwyn y Nadolig", mae Bi Luo Chun yn un o deau gwyrdd mwyaf enwog Tsieina. Pan gaiff ei dorri ar dymheredd isel, mae gan Bi Luo Chun flas melys, llyfn, llysiau o ansawdd da sy'n apelio at lawer o yfwyr te.