Mae'r cebabiau pêl-droed hyn yn wych drostynt eu hunain neu fel llenwi ar gyfer brechdan fwyd cig gwych. Os ydych chi'n defnyddio'r cwbwliau hyn fel llenwi, dim ond ychwanegu caws provolone a saws marinara , a bydd gennych frechdan wych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt / 450 gram o gig eidion
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri'n ddarnau)
- 1 pupur coch mawr neu melyn (wedi'i dorri i ddarnau 1 modfedd)
- 1/2 cwpan
- briwsion bara wedi'u sychu
- 1/4 cwpan / llaeth 60 ml
- 1/3 cwpan wedi'i gratio
- Caws Parmesan
- 2 ewin garlleg (
- pysgod )
- 2 llwy fwrdd o bersli sych
- 1 llwy fwrdd basil wedi'i sychu
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur du
- 2 wy
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel.
- Cyfunwch briwsion bara a llaeth mewn powlen fach. Gadewch i'r gymysgedd eistedd am 5 munud, yna gwasgaru llaeth o friwsion bara.
- Cyfuno cig eidion, caws, garlleg, perlysiau, halen, pupur, ac wyau mewn powlen fawr.
- Ychwanegwch briwsion bara a'u cymysgu'n dda.
- Siâp cymysgedd cig eidion tir i mewn i furiau cig 16-18, tua 1-1 / 2 modfedd o gwmpas.
- Skewer un cig pêl-droed ar y tro yn wahanol gyda darnau o winwns a phupur cloch.
- Rhowch gebablau ar gril wedi'i oleuo'n ysgafn ac yn caniatáu coginio am 10 munud, gan gylchdroi bob 2-3 munud.
- Unwaith y bydd peliau cig yn cyrraedd tymheredd mewnol o 165 F / 74 C, tynnwch o'r gwres a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 315 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiwm | 258 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 29 g |