Gweinwch y saws hwn yn boeth gyda chyw iâr wedi'i grilio neu wedi'i grilio , pysgod wedi'u pobi , asparagws neu lysiau eraill. Wedi'i wneud gyda sudd a chogen o lemwn ffres, mae'r saws hwn yn hawdd ei wneud ond yn soffistigedig mewn blas a chyflwyniad.
Mae'r saws hwn yn ychwanegu blas blasus blasus gyda blasau lemwn a chives cyw iâr, pysgod neu lysiau a fydd yn creu argraff ar eich gwesteion yn ogystal â'ch teulu.
I gael lliw ychwanegol, addurnwch eich dysgl gyda chywion cywion wedi'u torri'n fân.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan menyn
- 2 llwy fwrdd chives (wedi'u torri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de o gogwydd lemwn (wedi'i gratio'n fân)
- 1/2 llwy de o halen
- Dupur pupur du (tir)
Sut i'w Gwneud
- Toddi menyn dros wres isel mewn sosban fach. Ewch yn araf trwy ddau gam y rysáit i osgoi llosgi'r menyn.
- Ychwanegu cynhwysion sy'n weddill a gwres drwodd.
Gweini'n boeth gyda chyw iâr wedi'i grilio neu wedi'i grilio, pysgod wedi'i bakio, asparagws, neu lysiau o'ch dewis. Ychwanegwch un llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri i'r saws os hoffech chi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 140 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 41 mg |
Sodiwm | 2 mg |
Carbohydradau | 1 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |