Mae'r rysáit saws sinsir pomegranate hyblyg hwn yn gwneud ychwanegiad rhagorol i ddofednod wedi'i rostio a phrydau bwyd môr gril. Mae sinsir sbeislyd, sudd pomegranad tannig, a chyffwrdd o finegr seidr afal asidig yn cyfuno i wneud y saws sbeislyd hwn allan o staplau pantry o fewn munudau, mae'n rhaid i westeion olaf ddiddanu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan sudd pomegranad
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
- Cwpan 1/4 o finegr seidr afal cwpan
- 1 llwy fwrdd ynghyd â 1 llwy de o sinsir wedi'i sinsu'n fân
- 1/4 llwy de o bupur du
- 2 llwy fwrdd o hadau pomgranad (dewisol)
Sut i'w Gwneud
Sut i wneud saws sinsir pomegranad:
Dewch â'r sudd pomgranad, siwgr, finegr seidr afal, sinsir a phupur du i ferwi. Gostwng y gwres ychydig a'i ganiatáu i fudferu, datguddio, am 10 munud, nes bod y saws sinsir pomegranate wedi lleihau mewn dwy ran gan ddwy ran o dair. Cychwch yr hadau pomgranad i'r saws, os dymunwch, a'i weini'n gynnes.
Mae'r rysáit saws sinsir pomegranate hwn yn gwneud 6 i 8 o wasanaeth.