Mae'r fionnau meddal, croen hyn yn cynnig blas melys anhygoel, ac maen nhw'n cymryd ychydig funudau i'w paratoi. Gall winwns winalia fod yn eithaf mawr, felly gallai dau winwns fod yn ddigon i bedwar o bobl. Mae gan y winion Vidalia siâp eang, gwastad, sy'n gweithio'n dda yn y rysáit hwn, ond mae croeso i chi ddefnyddio Walla Walla, Mayan Sweet, neu amrywiaeth arall o winwnsyn melys.
Ar gyfer gwasanaethu, cwciwch y winwnsyn wedi'i bakio i mewn i fowlen fach, dwfn ac arllwyswch y sudd drosodd. Chwistrellwch y winwnsyn wedi'i bobi gyda chaws ychwanegol a chywion coch neu bersli os ydych chi'n dymuno. Mae'r winwns yn gwneud dysgl wych gyda stêc neu fopiau wedi'i grilio neu wedi'u brolio, neu eu gweini fel pryd cinio ynghyd â chawl neu salad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 winwns melys mawr (ee, Vidalia, Mayan Sweet, Walla Walla)
- 4 llwy fwrdd menyn oer
- 1 llwy de o halen (brasamcan)
- 1/4 llwy de pupur du
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Peelwch y winwns. Rhowch y gwreiddiau ychydig i'w dacluso os hoffech chi, ond peidiwch â chael gwared ar y gwreiddyn.
- Torrwch bob nionyn i mewn i wythfed gan dorri'n gyflym i'r gwreiddyn, ond nid trwy. Rhowch ychydig o haenau'r nionyn yn wael iawn.
- Rhowch bob nionyn ar sgwâr mawr o olew ysgafn, ysgafn.
- Torrwch 1 llwy fwrdd o fenyn i ddarnau bach iawn a gwasgarwch y darnau dros winwnsyn ac ymhlith yr haenau. Chwistrellwch y winwnsyn gyda halen a phupur a thua 3 i 4 llwy fwrdd o gaws Parmesan. Ailadroddwch gyda'r winwnsyn sy'n weddill.
- Rhowch y ffoil o amgylch pob nionyn i selio a threfnwch nhw mewn padell pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am oddeutu 1 awr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 216 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodiwm | 396 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |