Mae'r rysáit sgôn almon yma yn hawdd iawn i'w wneud os oes gennych unrhyw brofiad pobi. Os nad oes gennych lawer o brofiad pobi, darllenwch yr awgrymiadau gwneud sgleiniau hyn cyn i chi ddechrau pobi'r sgonau almonau hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan almonau wedi'u sleisio
- 2.5 cwpan blawd pob bwrpas (ar gyfer y canlyniadau gorau siflwch neu llwch y blawd i'r cwpan mesur)
- 1/3 - 2/3 siwgr cwpan (gronynnog) (neu i melysrwydd dymunol)
- 3 llwy de powdr pobi
- 1/4 llwy de o dir
- sinamon
- Pinsiad o halen
- 1/2 ffon o fenyn oer
- 1/4 llwy de darn almon pur pur
- 1/4 darn llwy de darn manila pur
- 1/2 - 3/4 cwpan llaeth menyn neu hufen trwm
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 gradd. Er bod y popty yn cynhesu, tostwch almonau, gan droi weithiau, nes eu bod yn frown ysgafn.
- Mewn powlen gymysgu mawr, cymysgwch y cynhwysion sych sy'n weddill (blawd, siwgr, powdwr pobi, sinamon a halen).
- Defnyddiwch dorrwr pasteiod i dorri'r menyn. Mae'r cymysgedd yn cael ei wneud pan mae'n debyg i geg corn bras.
- Ychwanegu almonau, darnau almon a darn fanila. Peidiwch â throi eto.
- Gyda chymaint o gyffro, cymysgwch mewn digon o laeth o laeth neu hufen trwm i wneud y toes yn cyd-fynd â'i gilydd. Bydd yn wyllt a dylai fod ychydig o flawd sych ar ôl yn y bowlen gymysgu.
- Trowch y toes allan ar fwrdd torri ffwrn drwm.
- Cnewch y toes ychydig. Pan gaiff ei wneud, dylai fod yn hawdd ei drin a'i fod yn llyfn.
- Arhoswch y toes yn ofalus i ddisgiau un trwchus o 1 modfedd trwchus.
- Torrwch bob disg i mewn i 6 i 8 darn.
- Trosglwyddwch y sgonau i daflen pobi wedi'i blino neu ei barau a'i ffugio mewn ffwrn 400-gradd cynhesu am 10-20 munud neu hyd yn oed yn euraidd. (Dewisol: Trowch y badell hanner ffordd trwy bobi.)
- Arllwyswch ar y daflen pobi.
- Gweinwch gyda choffi neu un o'm deg deg te ar gyfer te y prynhawn a chyda jam, hufen wedi'u clotio , hufen Devonshire neu gig lemon .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 316 |
Cyfanswm Fat | 26 g |
Braster Dirlawn | 14 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 57 mg |
Sodiwm | 271 mg |
Carbohydradau | 19 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 3 g |