Rysáit Ceserl Enchilada Cyw iâr

Mae'r rysáit cyw iâr cyweril cyw iâr blasus a phoblogaidd hon wedi'i wneud gyda hufen sur, cyw iâr wedi'i fagu, madarch, pupur, tortillas, caws, a thresi. Dechreuwch y caserol hwn tua 1 awr cyn amseru. Mae'r enchiladas yn cael eu pobi ar haen o hufen sur a chaws wedi'i dorri â'i ben.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 cwpan hufen sur
• 2 cwpan o gyw iâr (wedi'i ffrio)
• Mae 2 can yn madarch (wedi'i sleisio, wedi'i ddraenio; 4 ons bob un)
• 1 can / 4 ounces chilion glas (draenio)
• 1/4 cwpanyn winwns (wedi'i dorri'n syth)
• 1 llwy de o bowdwr chile
• 1/2 llwy de o halen
• 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
• 1/4 llwy de pupur du
• olew llysiau
• 12 tortillas corn
• 8 gwns o gymysgedd caws Mecsico (wedi'i dorri neu Monterey Jack neu Cheddar)

Sut i'w Gwneud

1. Lledaenwch 1 cwpan o'r hufen sur ar waelod padell pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
2. Cyfunwch y cyw iâr, 1/2 cwpan hufen, madarch, cil gwyrdd, nionyn, powdr chili, halen, powdr garlleg, a phupur mewn sosban gyfrwng. Coginiwch dros wres isel, gan droi weithiau, tan boeth.
3. Cynhesu'r popty i 450 F.
4. Mewn sgilet dros wres canolig, tua 1/4 i 1/2 modfedd o olew llysiau, ffrio tortilla am ychydig eiliadau ar bob ochr, neu nes ei feddalu, neu ddilyn cyfarwyddiadau pecyn ar gyfer meddalu'r tortillas yn y ffwrn microdon.

1. Lledaenwch tua 1/4 cwpan o'r gymysgedd cyw iâr ar hyd canol y tortilla; plygu ochrau llenwi a'i osod ar ochr haw ar haen hufen sur mewn padell pobi.
2. Ailadroddwch gyda'r 11 tortillas sy'n weddill a'r cymysgedd cyw iâr sy'n weddill.
3. Lledaenwch y cwpan 1 1/2 sy'n weddill o hufen sur dros yr enchiladas llawn ac wedyn chwistrellu caws. Pobwch am 10 munud, neu hyd nes y caiff caws ei doddi ac mae enchiladas yn cael eu cynhesu'n drylwyr.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Enchiladas Cyw iâr wedi'i Byw Gyda Saws Hawdd
• Byw Cyw iâr Gyda Ffa Du, Corn, a Salsa
• Rysáit Enchiladas Twrci Baked

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	693
Cyfanswm Fat	47 g
Braster Dirlawn	22 g
Braster annirlawn	14 g
Cholesterol	173 mg
Sodiwm	456 mg
Carbohydradau	32 g
Fiber Dietegol	4 g
Protein	38 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)