Mae Duk Gook Corea, bob amser yn cael ei fwyta ar ddiwrnod y Flwyddyn . Mae cawl wedi'i lenwi â chacennau reis Corea meddal (Dduk). Yn syml ac yn syml, mae'n cymryd llai na 30 munud os ydych chi'n defnyddio cawl wedi'i wneud o flaen llaw neu broth. Mae hefyd yn gyffredin i ychwanegu dwmplenni a / neu gig eidion wedi'u sleisio i'r cawl am ddysgl galon.
Beth fyddwch chi ei angen
- Pecyn 1 (1 lb) Duk Corea (cacennau reis hirgrwn fflat)
- 6 cwpan broth (cig eidion, anchovi, neu gyw iâr)
- Cawl saws soi a phupur (i flasu)
- 2 wy, wedi'u ffrio a'u sleisio'n stribedi tenau
- 1 neu 2 o welyau gwymon sych, wedi'u torri i mewn i sleisenau tenau
- 2
- taflenni , wedi'u torri (garnis dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu cacennau reis mewn dŵr oer am tua 20 munud.
- Dewch â broth i ferwi. *
- Tymor i flasu â saws soi cawl a phupur du.
- Ychwanegu cacennau reis a mwydwi tan dendr, tua 10 munud.
- Lledrwch i bowlio unigol ac yna ychwanegwch stribedi wyau a gwymon a scallion.
* Os ydych chi'n defnyddio cawl siop a brynir, yna cymysgwch 4 cwpan broth gyda 2 cwpan o ddŵr a thymor gyda saws soi cawl.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 533 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodiwm | 1,157 mg |
| Carbohydradau | 92 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 19 g |