Mae sgwid wedi'i rewi yn ddewis gwych hyd yn oed pan fydd ffres ar gael. Mae rhewi a diddymu help yn chwalu rhai o'r ffibrau cyhyrau anodd gan wneud y sgwid yn fwy tendr.
Mae sgwid wedi'i rewi yn cael ei werthu fel tiwbiau (cyrff glanhau) a phapaclau neu sydd eisoes wedi'u torri i fodrwyau ar gyfer ffrio neu ryseitiau eraill sy'n galw am gylchoedd. Dilynwch y camau hawdd hyn i ddadrewi a pharatoi'r sgwid am goginio.
Sut i'w wneud
- Gwnewch y sgwid oeri dros nos yn yr oergell neu o dan ddŵr sy'n rhedeg oer (tua 1 1/2 awr y bunt o sgwid).
- Os oes angen glanhau'r sgwid, dilynwch y camau ar sut i lanhau'r sgwid .
- Os yw'r sgwad wedi cael ei lanhau, ar ôl ei ddiffodd, ei redeg o dan ddŵr sy'n rhedeg oer ac yn rhedeg eich dwylo o gwmpas y modrwyau, tiwbiau a phapacau i sicrhau na fydd darnau bach o dywod na malurion eraill yn parhau.
- Rhowch o'r neilltu a'i ddraenio.
- Os nad ydych yn ei ddefnyddio ar unwaith, storio mewn cynhwysydd awyren yn yr oergell. Unwaith y caiff ei ddadwneud, defnyddiwch o fewn 3 diwrnod.
Cynghorau
- Mae sgwid rhew bach yn gyffredinol fwy darbodus i brynu blychau 5 bunt yn gyfan gwbl.
- I rannu, rhannwch oeri yn rhannol nes y gellir tynnu'r sgwad.
- Rhowch hi mewn bagiau rhewgell mewn symiau llai ac adnewyddu. Yn gyffredinol, mae tua 8 sgwâr bach gyda phapaclau = 1 bunt.