Chwiliwch am Gymysgedd Sbaeneg Sbaeneg Syml ar gyfer Eich Salad Cinio Nesaf

Mae salad gwyrdd bron bob amser ar y bwrdd yn ystod amser bwyd yn Sbaen. P'un a yw'n bwyta allan mewn bwyty neu baratoi pryd arbennig yn y cartref, mae cymysgedd ensalada (salad cymysg) yn cael ei weini ar flas mawr yng nghanol y bwrdd i bawb ei fwynhau. Yn ystod misoedd cynnes yr haf, mae Sbaenwyr yn aml yn mwynhau salad fel cinio ysgafn tra'n bwyta al fresco.

Mae'r salad gwyrdd cymysg lliwgar, fel arfer, yn cynnwys cyfuniad o gynhwysion y gall Americanwyr eu gweld yn syndod, fel olewydd, tiwna , a asbaragws gwyn, yn ogystal â thomatos a winwns. Yn hawdd paratoi, mae mor flasus ag y mae'n ddeniadol. Efallai y bydd y cogydd cartref yn ei gwneud yn fwy diddorol na'r hyn y cewch chi ar fwydlenni bwyta Sbaeneg, sy'n aml yn unig yw letys, tomato a nionyn. Gallwch ddilyn y rysáit hwn i'r llythyr neu i ragbrofi fel y dymunwch.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Berwch yr wyau'n galed. Gadewch iddynt oeri mewn dŵr oer. Peidio a thorri'r wyau i mewn i chwarteri neu dorri i mewn i ddarnau trwchus.
  2. Torrwch y pen letys yn ei hanner. Rinsiwch y letys o dan ddŵr oer ac yn caniatáu i ddraenio. Er ei fod yn draenio, rhowch y llysiau ymlaen llaw. Chwarter y tomatos (felly mae gennych 8 darn). Peidiwch â thorri'r ciwcymbrennau a thorri'r pupur mewn stribedi hir, tenau. Torrwch y winwnsyn yn ddistwyth a chroywwch y moron.
  1. Agorwch y caniau o tiwna, asbaragws gwyn, a chalonnau artisiog a draeniwch bob un yn dda.
  2. Torrwch y letys yn ddarnau bach ar gyfer salad. Gwnewch wely o letys ar flas mawr.
  3. Ar ben y gwely, rhowch y tomatos, ciwcymbrau, winwns, pupur a moron.
  4. Lledaenwch y tiwna o gwmpas y gwely letys, a'i dorri i mewn i ddarnau bach gyda fforc.
  5. Rhowch y sleisys wyau, asbaragws, calonnau artisiog, olewydd, a chlychau corn babi (os ydynt yn defnyddio) ar ben.
  6. Gwisgwch olew a finegr a chwistrellwch halen i'w flasu.

Gwnewch Chi Chi'ch Hun

Dyma un o'r ryseitiau hynny sy'n gwbl agored i ddehongli-peidiwch â phoeni os ydych chi'n colli un neu ragor o'r cynhwysion. Mae gan bob teulu yn Sbaen eu fersiwn eu hunain o ensalada mixta, felly mae'n ychydig yn wahanol ym mhob cartref. Mae croeso i chi ychwanegu eich cynhwysion ffres eich hun o'ch cegin neu'ch gardd a rhowch sbin unigryw iddo hefyd.

Os ydych chi'n chwilio am ysbrydoliaeth, y cynhwysion poblogaidd eraill y gallwch eu hychwanegu yw angoriadau, afocados, olifau du, tatws a gwyliadau. Ar gyfer y gwisgo, mae'n well gan rai pobl fod â vinaigrette seri tra bod eraill yn cymysgu sudd lemwn a chilantro wedi'i dorri i'r olew olewydd.