Mae spaghetti a chig cig, wedi'u gwneud gyda saws pasta jarred, sbageti, badiau cig wedi'u rhewi, a chaws Parmesan, yn rysáit staple a ddylai fod ym repertoire pawb. Mewn gwirionedd, mae'n un o'r ryseitiau hawsaf ar y blaned! Ac mae'n defnyddio pum cynhwysyn yn unig.
Rydw i wedi meddwl am sawl ffordd o fanteisio ar y rysáit hawdd hon. Rydw i wedi ceisio caws hufen, hufen sur, ac hufen trwm, ond fe gafodd ddatblygiad mawr yr wythnos diwethaf. Beth am ychwanegu pesto? Un o fy hoff ryseitiau, Baked Tortellini gyda Three Sauces , sy'n cyfuno saws pasta, pesto, a saws Alfredo ac mae'n gyffrous iawn. Felly, ychwanegais pesto at y saws a'r badiau cig. Beth sy'n daro!
Mae rhywbeth am flas sbeislyd y pesto, ynghyd â'r braster a'r caws ychwanegol, sy'n ychwanegu dyfnder blasus gwych i unrhyw saws pasta jarred. Gallwch ddefnyddio pesto oergell, pesto o jar, neu wneud eich pesto eich hun; nid oes ots. Mae'r canlyniad yn llawer mwy na swm y cynhwysion.
Dim ond tua 5 munud y bydd y rysáit hon yn ei gymryd, a 10 munud arall i goginio. Rydych chi am wresu'r saws pasta yn ddigon hir fel y bydd y cigbarthau'n dwfn ac yn gwresogi drwodd. Mewn gwirionedd, y pasta yw'r cynhwysyn sy'n cymryd y gorau i goginio, gan fod rhaid i chi aros i'r dŵr ddod i ferwi.
Rwy'n hoffi gwasanaethu'r sarn hon gyda salad gwyrdd crisp wedi'i daflu â madarch wedi'i sleisio a grawnwin neu tomatos ceirios a gwisgo salad Eidalaidd, a bara garlleg wedi'i dostio . Ychwanegwch wydraid o win coch ac mae gennych bryd bwyd yn addas i frenin sy'n barod o dan 30 munud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (26 uns) saws pasta jar, saws marinara, neu saws spaghetti
- Pecyn cig 1 (16 uns) wedi'u rhewi, wedi'u gwneud â reis gwyllt yn ddelfrydol
- Pecyn spaghetti 1 (16 uns) pecyn
- Pesto oergell 1 (10 ons) o gynhwysydd
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
Sut i'w Gwneud
Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi.
Er bod y dŵr yn gwresogi, rhowch sgilet fawr ar y stovetop. Ychwanegwch y saws pasta a'ch badiau cig wedi'u rhewi; trowch i wisgo'r badiau cig gyda'r saws. Trowch y gwres i ganolig uchel.
Coginiwch y pelwnsiau cig yn y saws, gan droi'n aml, nes eu bod yn boeth (160 * F) a'u tendro.
Yna, ychwanegwch y spaghetti i'r dŵr berw a choginiwch tan al dente.
Pan fydd y pasta yn y dŵr, trowch y pesto i mewn i'r gymysgedd pêl-gig a'i ddwyn i fudfer.
Pan fydd y pasta wedi'i goginio i al dente (tua 8 i 10 munud), ei ddraenio'n dda. Rhowch y pasta ar blatiau unigol ac ar y top gyda'r smoliau cig a'r saws. Chwistrellwch â'r caws Parmesan a'i weini ar unwaith.