Mae Tatws Pysgog heb Glwten Creamy yn gwneud dysgl ochr cain yn berffaith ar gyfer achlysuron arbennig a bwydlenni gwyliau. Mae'n ddysgl haenog a dwys hawdd a fydd yn bwydo tyrfa ond ni fydd yn torri'r gyllideb.
Mae gan Blawd Reis Melys gynnwys starts uwch na blawd reis rheolaidd, sy'n ei gwneud yn asiant trwchus ardderchog. Peidiwch â gadael "ffrwythau" melys i chi, er. Nid yw'r blawd hwn yn melys siwgr. Mae Blawd Reis Melys yn gweithio'n hyfryd er mwyn helpu i roi y dysgl tatws pallog hwn ei hanfod hufenog. Mae'n gweithio'n dda fel trwchwr ar gyfer sawsiau eraill, hefyd, fel bechamel heb glwten.
Mae'r dysgl hon yn siŵr o fod yn bleser y dorf yn eich casgliad nesaf, lle mae pawb yn gallu ei fwynhau, nid dim ond y rhai sydd heb glwten.
Am fersiwn di-laeth o'r rysáit hwn, rhowch laeth a menyn gyda'ch hoff gynnyrch di-laeth. Gallwch naill ai hepgor y caws neu ddefnyddio Rhodder Cheddar di-laeth .
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 wedi'u peenio, wedi'u sleisio'n denau
- Aur Yukon neu Tatws Rwset
- 1/4 cwpan (1/2 ffon) menyn ciwbig neu
- yn lle menyn di-laeth
- 2 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri'n fân
- 2 - 2 1/2 cwpan llaeth neu laeth llaeth di-laeth (mwy, os oes angen i gwmpasu tatws)
- 3 llwy fwrdd blawd reis melys
- 1 1/2 - 2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur du
- 1/2 caws Cheddar wedi'i dorri o gwpan
- 1 cwpan wedi ei goginio heb glwten wedi'i goginio (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 350 F / 176 C. Gosodwch ddysgl pobi ysgafn 9x13-modfedd yn yr un modd.
- Haen 1/3 o'r tatws wedi'u sleisio o amgylch gwaelod y pryd, tatws ychydig yn gorgyffwrdd. Gwasgaru tua 1/3 o ham ciwbig cwpan dros yr haen tatws gwaelod (dewisol). Chwistrellwch â phinsiad o halen a phupur, persli mân a dot gyda rhyw 1/3 o fenyn ciwbig. Ailadroddwch haenau. Chwistrellu haen uchaf gyda chaws a phaprika.
- Rhowch blawd reis melys gyda rhyw 1/2 o laeth cwpan nes bod llyfn a llygod yn diflannu. Ychwanegwch laeth a chwisg sy'n weddill. Arllwyswch dros datws ac ychwanegu mwy o laeth os oes angen er mwyn gorchuddio top y tatws.
- Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 1 awr, neu nes bod tatws yn dendr pan fyddwch yn cael ei dracio â fforc ac mae'r brig yn frown euraid.
- Gadewch iddo eistedd tua 20 munud cyn ei weini.
Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.
Golygwyd gan Stephanie Kirkos
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 310 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 32 mg |
Sodiwm | 625 mg |
Carbohydradau | 44 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 10 g |