Mae llysiau'n rhoi'r blas blas reis gwyllt hawdd hwn ac mae almonau wedi'u tostio yn tyfu yn rhoi crynswth ychwanegol iddo. Gwyddys am goginio deheuol am gael ei ffrio mewn menyn a llafn ond mae hwn yn rysáit blasus, ysgafn a iach iawn a fydd yn eich llenwi i fyny.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan menyn
- 1 cwpan
- reis gwyllt amrwd
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- Cwpan 3/4 o seleri wedi'i dorri
- 1/4 cwpan o moron wedi'i dorri
- 1 cwpan madarch wedi'i dorri
- 3 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1/4 llwy de
- tyfu dofednod
- halen a phupur i flasu
- 1/4 cwpan cotwm almonau wedi'u tostio *
Sut i'w Gwneud
- Toddwch fenyn mewn sgilt trwm mawr.
- Rhowch reis gwyllt, winwns, seleri, moron a madarch nes bod llysiau'n frown euraid.
- Ychwanegwch broth cyw iâr a choginio dofednod.
- Gorchuddiwch a fudferwch am 30 i 40 munud, nes bod y reis yn dendr.
- Blaswch ac ychwanegu halen a phupur.
- Dewch i fyny gyda almonau wedi'u tostio â thost ychydig cyn eu gwasanaethu.
I gnau tostio
- Lledaenwch mewn un haen ar daflen pobi.
- Tost mewn ffwrn 350 F, gan droi weithiau, am 10 i 15 munud. Neu, tostiwch mewn sgilet heb ei drin dros wres canolig, gan droi, nes ei fod yn frown euraidd ac yn aromatig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 231 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiwm | 721 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |