Mae ryseitiau tost ffrengig traddodiadol yn galw am laeth neu hufen ac fel arfer maent yn ffrio'r tost mewn menyn. Mae'r rysáit hwn wedi'i ail-lunio ar gyfer diet llaeth di-laeth a lactos gyda llaeth soi vanilla (neu almon neu laeth reis). Mae'r canlyniad nid yn unig yn fersiwn iachach o'r stwffwl brecwast ond yn flas glanach. Ar gyfer y canlyniadau gorau, hoffwn ddefnyddio taflenni trwchus o fara sourdough di-laeth, yn ddelfrydol o ddydd i ddydd.
Dirprwyon Cynhwysion a Chyngor Coginio
Tost ffrengig yw un o'r brecwastau mwyaf hyblyg o gwmpas. Mae hynny'n golygu nad oes rhaid i chi setlo am symlrwydd bara a surop. Dyma bum ffordd newydd o frig tost ffrengig:
- Aeron a Hufen Vegan - Mae hufen darn crwd yn frig wych ar ei ben ei hun, ond ychwanegwch aeron ac mae'r blas yn disgleirio'r dysgl. Mae mefus a llus yn gweithio orau. I ddefnyddio môr duon, eu hychwanegu at y surop maple dros wres canolig am 5 munud.
- Hufen Cnau Cnau Pîn-afal - Bydd hufen chwipio coconut Vegan gyda chriw cnau coco a phîn-afal wedi'i falu yn rhoi eich tost ffres Ffrengig i Hawaiian. Cymysgwch cwpan 1/2 o anffail mân i'r hufen chwistrellu fegan. Ychwanegwch dollop ar ben eich tost ffrengig a chwistrellwch y ffonau cnau coco tost ar y brig.
- Caramel Afal a Dairy-Free - Boeth coch coch coch coch a siwgr brown dros wres canolig-uchel am 5 munud. Tynnwch o'r gwres a rhowch syrup vanilla, halen a maple. Ar ben gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri a'i gael arno.
- Siocled Banana a Vegan - Mae menyn coco, halen y môr, powdwr cacao, darn fanila a syrup maple yn cyfuno ar gyfer siocled vegan sy'n gwrthdaro unrhyw fersiwn llaeth. Os nad ydych chi'n gwybod sut i wneud siocled fegan, defnyddiwch y dull boeler dwbl. Ychwanegwch banana wedi'i sleisio a chwistrellu eich siocled vegan cartref a'ch tost ffrengig ar ei ffordd i fod yn frechwast.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 wyau mawr
- 1 1/4 cwpan
- llaeth soi (fanila)
- 1/2 llwy de sinamon (tir)
- Pinsiad o halen
- 6 tafenni trwchus bara (sourdough di-laeth)
- Ar gyfer gwasanaethu (dewisol):
- Syrop pur maple
- Siwgr powdwr
- Ffrwythau ffres
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd bach, chwistrellwch yr wyau, y llaeth soi vanilla, y sinamon a'r halen. Rhowch y sleisenau o fara mewn un haen mewn dysgl baserol bas, ac arllwyswch y gymysgedd wy yn gyfartal dros y sleisys. Gadewch i'r sleisen soak am 10 munud, troi hanner ffordd.
- Gosodwch sglein fawr yn ysgafn gyda chwistrellu coginio dros wres canolig. Coginiwch y tost nes ei fod yn frown euraid, yn troi hanner ffordd drosti, nes ei fod yn frown euraidd ar y ddwy ochr, tua 2-3 munud yr ochr. Gweini'n gynnes gyda syrup maple, siwgr powdwr, neu ffrwythau ffres, os dymunir.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 104 |
Cyfanswm Fat | 4 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodiwm | 173 mg |
Carbohydradau | 8 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 7 g |