Mae gen i ryseitiau ar gyfer Bajadera torte a Chocolate Bajadera torte ar fy safle ond maen nhw'n fy dehongliad o'r torte dilys. Darparodd Mia Dragovic o Osijek, Croatia, y rysáit hon am y peth go iawn. Mae'n fflat ac mae'n debyg i ddarn go iawn o siocled Bajadera, y mae'r pwdin yn cael ei enwi ar ei gyfer.
Mae hwn yn bwdin heb ei goginio heb ei goginio na all y plant ei helpu. Byddai hyn yn gwneud rhodd orlladwy wych, yn enwedig os yw wedi'i lapio mewn blwch bert.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 7 un o fisgedi menyn (fel Petite Beurre)
- 1 1/2 cwpan cnau Ffrengig (neu almonau wedi'u plygu, wedi'u plicio)
- 1 1/4 cwpan siwgr
- 4 ons (1 ffon) menyn
- 1/4 dŵr cwpan
- 3 ounces bittersweet neu
- siocled hanner-sudd
- Ar gyfer y Glaze:
- 3 1/2 ounces siocled bittersweet neu semisweet
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 3 llwy fwrdd o ddŵr
- 3 ounces menyn
Sut i'w Gwneud
- Rhowch fisgedi menyn, fel Petite Beurre, a chnau yn y bowlen o brosesydd bwyd. Pwyswch nes bod y tir yn fân. Trosglwyddo i bowlen fawr.
- Mewn powlen wresog, microdon 1 1/4 cwpan siwgr, 4 ounces menyn a 1/4 cwpan dŵr hyd nes ei ddiddymu. Ewch yn llwyr. Ychwanegu at gymysgedd cnau bisgedi a'u cymysgu nes eu bod yn gyfun. Rhannwch yn hanner.
- Mewn powlen gwresog, toddi 3 ons o siocled a'i droi'n hanner cymysgedd cnau bisgedi.
- Byddwch yn dod i ben gyda thair haen ynghyd â'r gwydredd. Gan ddefnyddio bysedd ychydig yn gwasgaru, lledaenu hanner y cymysgedd cnau bisgedi plaen mewn haen hyd yn oed i waelod padell sgwâr 8 modfedd.
- Unwaith eto, gan ddefnyddio bysedd ychydig yn gwasgaru, lledaenu'r gymysgedd cnau bisgedi cyfan mewn haen hyd yn oed. Defnyddiais siocled llaeth oherwydd dyna beth oeddwn i law. Os ydych chi'n defnyddio siocled lledrith, bydd yn dywyll ac mae'r haenau'n fwy amlwg. Yna, unwaith eto'n gweithio gyda bysedd ychydig yn gwasgaru, lledaenu'r gymysgedd cnau bisgedi plaen sy'n weddill mewn haen hyd yn oed ar ben.
- I Wneud y Gwydiad: Mewn powlen gwresog, toddi 3 1/2 o sbon sioc, 3 llwy fwrdd o siwgr a 3 llwy fwrdd o ddŵr. Ewch yn dda ac yn raddol ychwanegwch y 3 ounces o fenyn, gan droi'n nes yn llwyr. Arllwyswch i ffwrdd a gadewch. Gwnewch oergell i wneud y toriad yn haws. Mae hyn yn gyfoethog a melys iawn, felly bydd petryal neu sgwariau bach yn gwneud yn hyfryd. Dobar tek! ( Bon a petit !)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 389 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiwm | 6 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |