5 Ryseitiau Rholio Swistir Dwyrain Ewrop

Mae roulade yn air Ffrangeg am rywbeth sy'n cael ei rolio ac mae'n gallu cyfeirio at fwdin melys wedi'i wneud â chacen sbwng a'i lenwi â hufen chwipio, hufen pasteiod, ysgafn ac weithiau ffrwythau. Mae'r roulades pwdin hyn hefyd yn cael eu galw'n aml fel rholiau Swistir. Dywedir bod y gacen wedi tarddu yng Nghanolbarth Ewrop, nid y Swistir, felly mae tarddiad yr enw yn aneglur. Ar y llaw arall, mae roulade sawrus yn cyfeirio at ddarn denau o gig, dofednod neu bysgod sy'n cael ei ledaenu â llenwi ac yna ei rolio, ei glymu a'i goginio. Mae'r rhestr hon yn ddetholiad o Ryseitiau Roulade Pwdin Ewrop Dwyrain Top.

• 01 o 05

  Rysáit Roulade Hufen Mafon Hwngari - Malna Piskotatekercs

  Defnyddiwch gacen sbwng Hwngari fel y sylfaen ar gyfer y roulade hufen chwipio hwn. Gellir ei wneud gydag unrhyw aeron i gyd - mafon, mefus gwyllt bach, llus, môr duon, bechgyn meirch, gwernod. Ni argymhellir ffrwythau mwy y mae angen eu torri oherwydd bydd y sudd y maent yn eu heithrio yn gwneud y soupy llenwi.

• 02 o 05

  Rysáit Llyn Lasl Pwyleg - Rolada z Jagodami

  Mae'r rysáit hwn ar gyfer Blueberry Roulade Pwyleg, neu Rolada z Jagodami wedi'i wneud gyda chacen sbwng hawdd wedi'i llenwi â hufen chwipio melysedig a llusen ffres er y gellir defnyddio unrhyw aeron cyfan. Mae harddwch y rysáit hwn yn golygu nad oes angen gwahanu'r wyau, nac ychwaith y mae angen chwipio'r gwyn ar wahân, fel gyda'r rhan fwyaf o ryseitiau sbwng, sy'n gwneud hyn yn gyflym ac yn hawdd.

• 03 o 05

  Rysáit Melanws Pwylaidd Pwylaidd - Rolada z Trwskawkami

  Mae'r rysáit hon ar gyfer Strawberry Roulade Pwyleg, neu Rolada z Truskawkami, wedi'i addasu o Beata Zatorska's a "Simon Tablau" (Tabula Books, 2011).

• 04 o 05

  Rysáit Roulade Caws Kosher

  Mae'r rysáit hon ar gyfer Kosher Caese Roulade yn dod o Leah Schapira.

• 05 o 05

  Rysáit Sbwng Maen Sbaen - Yn addas ar gyfer y Pasg

  Mae'r roulade cnau-sbon hwn yn addas ar gyfer y Pasg am ei fod yn rhydd o glwten. Gan nad yw siwgr melysion yn cael ei ystyried yn fwy cysgodol ar gyfer y Pasg, rwyf wedi cynnwys cyfarwyddiadau ar sut i wneud eich hun ar gyfer y rhew.