Mae'r rysáit tostastig Ffrengig hon Canada, a elwir yn fara aur neu boen poen yn ail , yn baratoad hawdd o fara trwchus wedi'i gynhesu mewn cwstard melys, sinamon ac yna wedi'i saethu mewn menyn i berffaith euraidd. Mae tarddiad yr enw cymhleth "bara aur" yn deillio o'r lliw cain y mae'r bara yn ei gymryd ar ôl iddo gael ei ffrio a'i sychu gyda syrup maple amer.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 wy
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 1/4 llwy de sinamon
- 1 cwpan llaeth
- 6 sleisen fara (dydd oed)
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- Garnish: surop maple
Sut i'w Gwneud
Nodyn Coginio : Er y gellir defnyddio bara meddal, mae'r rysáit tost ffrengig hwn yn cynhyrchu canlyniadau gwych gyda bara sychach, mwy sylweddol, fel borth gwlad neu fagiau.
Sut i wneud tost ffrengig Canada:
Rhowch wyau, siwgr, darn fanila a sinamon at ei gilydd nes bod y cymysgedd wedi'i gymysgu'n llwyr ac yn llyfn. Trowch y llaeth i'r gymysgedd wy nes ei fod wedi'i ymgorffori'n llwyr. Rhowch y sleisenau o fara i'r cymysgedd wy, eu troi i gôt yr holl arwynebau, a gadael i'r bara drechu am 5 munud.
Toddi 1 llwy fwrdd o fenyn mewn sglod mawr wedi'i osod dros wres canolig. Coginiwch 2 ddarnau o fara wedi'u trwytho yn y menyn wedi'i doddi am 3 munud. Trowch y sleisen o dost Ffrengig a choginio nhw am 3 munud ychwanegol, nes eu bod yn frown euraid ac yn ysgafn ar bob ochr. Ailadroddwch gyda'r menyn sy'n weddill a bara wedi'i heschi.
Mae'r rysáit bara aur hwn yn gwneud 3 i 6 o weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 180 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiwm | 132 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |