Nid yn unig y mae tikka cyw iâr yn flasus y diwrnod rydych chi'n ei wneud, os ydych chi'n ffodus i gael rhywfaint o le arall y diwrnod canlynol, gwnewch yn rhyngosod! Dyma sut.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 ounces tikka cyw iâr dros ben (mwy neu lai, gweler y rysáit isod)
- 4 sleisen o fara rhyngosod o'ch dewis
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn fawr wedi'i dorri'n tenau i mewn i gylchoedd
- Sudd o 1 calch
- 1 llwy de Chaat Masala (ar gael yn y rhan fwyaf o siopau bwydydd Indiaidd)
- 4 i 5 tbsps siwni mint-coriander (gweler y rysáit isod)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y modrwyau nionyn mewn powlen a gwasgwch sudd calch drostynt. Nawr, chwistrellwch y masada chath drostynt a'u cymysgu'n dda felly mae'r winwns yn cael ei orchuddio'n llawn.
- Gosodwch y sleisenau o fara ar fwrdd torri lân a menyn. Nawr, lledaenu haen hael o gutnwn mint-coriander ar y bara.
- Torrwch y tikka cyw iâr i mewn i sleisennau ac yn gorwedd ar y bara i gwmpasu arwyneb cyfan 2 o'r sleisen.
- Nawr ychwanegwch nionyn fel y bo'n well, ar ben y cyw iâr.
- Gorchuddiwch â thraen arall o fara.
- Torrwch ymylon os dewiswch a thorriwch yn hanner a gwasanaethwch.