Dyma rysáit rwbbi barbeciw Carolina gwych, clasurol. Rhowch gynnig ar hyn rhwbiwch y tro nesaf y byddwch yn yr awyrgylch i wneud Porc Carolina Tynnu traddodiadol neu raciau cwpl o asennau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan / 60 ml paprika
- 2 llwy fwrdd / halen 30 ml
- 2 llwy fwrdd / siwgr gwyn 30 ml
- 2 llwy fwrdd / 30 ml
- siwgr brown
- 2 llwy fwrdd / cwmin tir 30 ml (powdwr cwmin)
- 2 llwy fwrdd / 30 ml
- powdr chili
- 2 llwy fwrdd / 30 mL pupur du freshly ground
- 1 llwy fwrdd pupur cayenne
Sut i'w Gwneud
1. Mewn powlen fach, cyfuno paprika, halen, siwgr brown, siwgr gwyn, cwen daear, powdr chili, pupur du, a phupur cayenne; Defnyddiwch fel rhwb sych ar borc, cyw iâr, cig eidion, cig oen a llysiau. Gwnewch yn siŵr bod rwb yn cael cysondeb da a bod y siwgr brown yn gadael dim clwmpiau.
2. I wneud cais, rhowch glic, yn esmwyth ar bob arwyneb o gig a'i goginio fel y cyfarwyddir.
3. Os byddwch yn gwneud cyn y tro, storio mewn cynhwysydd tynn aer mewn lle oer am hyd at chwe mis ar ôl ei baratoi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 51 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,808 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |