Mae mangau ffres yn blasu'r tendlo porc blasus a blasus hwn. Rysáit gyflym, tair cynhwysyn yw hwn y gellir ei daflu'n rhwydd i ginio unrhyw noson yr wythnos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 canolig yn aeddfed
- mangoes
- 1 tenderloin porc, tua 3/4 punt
- Gall 1 goginio chwistrell neu 2 dp. olew olewydd
- Halen i flasu
- Pepper i flasu
- Mae ychydig yn sasgu saws pupur poeth
Sut i'w Gwneud
- Rhowch fwydion o 1 mango mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd.
- Torrwch y mango arall yn giwbiau bach.
- Trowch y tryloin porc a'i dorri i mewn i medaliwn trwchus o 1 modfedd.
- Gwisgo sleisys ysgafn gyda llaw.
- Chwistrellwch sgilet neu sosban cyfrwng gyda chwistrellu coginio neu ychwanegu ychydig o olew olewydd a gwres ar gyfrwng canolig.
- Porc brown am 1 munud ar bob ochr.
- Tymorwch bob ochr gyda halen a phupur i flasu.
- Lleihau gwres a choginio porc arall 5 munud i goginio.
- Tynnwch i blât a rhowch puro mango i'r skillet neu'r sosban.
- Coginiwch biwri, sgrapio darnau brown o borc am oddeutu 30 eiliad.
- Ychwanegu nifer o ddiffygion o saws poeth a'r ciwbiau mango.
- Tosswch giwbiau mewn pure wrth wresogi drwodd.
- Rhowch y saws dros y porc a'i weini gyda pasta neu reis wedi'i goginio'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 391 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiwm | 254 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 49 g |