Ryseitiau Bara Batman Awden Arenamig

Roedd bara batri yn fara poblogaidd iawn i'w wneud yn ôl yn y 1970au oherwydd nad oedd y bara'n cael ei benglinio. Rydych chi'n gwneud toes gwlyb yn unig, gadewch iddo godi, a'i droi'n ôl. Mae'r ail gynnydd yn cael ei wneud mewn padell lwyth felly does dim rhaid i chi ffurfio'r toes wlyb i mewn i daf traddodiadol. Mae'r rysáit hon ar gyfer bara batri afal cinnamon yn gwneud un lwyth blasus y gellir ei ddarparu ar gyfer brecwast, ei fwyta fel byrbryd, neu ei weini gyda chinio.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen gyfrwng, ychwanegwch y burum a'r dŵr. Cychwynnwch gymysgedd nes bod y burum wedi'i diddymu.
  2. Ychwanegwch siwgr, sinamon, nytmeg, afal , olew, halen a 2 chwpan o flawd. Cymysgwch yn dda.
  3. Cymysgwch y cwpan 2/3 o flawd sy'n weddill.
  4. Cwblhewch bowlen â thywel glân o gegin neu gyda lapio plastig. Gadewch i'r batter godi mewn lle cynnes, drafft am 30 munud.
  5. Ewch i lawr y batter.
  6. Gwasgarwch y batri i mewn i bren bara araf, 9 modfedd 9x5x3. Gorchuddiwch y padell bara a gadewch i'r batter godi mewn lle cynnes, drafft am 30 munud arall neu hyd nes ei dyblu'n fawr.
  1. Bacenwch y daflen ar 375 gradd F am 45 munud neu nes bod y bara yn swnio'n wag wrth ei dapio.
  2. Tynnwch y porth o sosban a gadewch i chi oeri ar rac bara.

Awgrymiadau Baku Bara:

Cadwch y chwist wedi'i storio mewn cynhwysydd dwfn ac yn yr oergell. Mae gwres, lleithder ac aer yn lladd y burum ac yn atal toes bara rhag codi.

I gadw'r bara yn feddal, storwch ef mewn bag plastig ar ôl i'r bara gael ei oeri yn llwyr.

Storiwch blawd yn iawn i'w gadw rhag difetha neu gael anifail.

Gall sudd afal gael ei ddisodli ar y dŵr cynnes yn y tymheredd ystafell er mwyn rhoi blas afal cryfach i'r bara.

Gellir disodli siwgr gronynnol yn y rysáit hwn gyda siwgr brown yn gyfartal, os dymunir.

Gallwch ychwanegu 1/2 cwpan o resins i'r rysáit bara hwn ar gyfer melysrwydd a blasau ychwanegol.

Bydd chwistrellu dail gyda dŵr wrth eu coginio yn cynhyrchu crwst crispy.

Rhowch dail brws gyda gwyn wy cyn pobi i gynhyrchu crib sgleiniog.

Rhowch dail brws gyda llaeth cyn pobi i gynhyrchu crib tywyll, sgleiniog.

Rhowch dail brws gyda menyn yn syth ar ôl pobi i gynhyrchu crwst meddal.

Defnyddiwch ddŵr potel yn hytrach na dŵr tap i wneud eich bara. Gall meddalyddion dw r a dwr cyhoeddus clorinedig weithiau ladd y burum sydd ei angen i wneud eich toes bara yn codi.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 118
Cyfanswm Fat 5 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 469 mg
Carbohydradau 17 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)