Mae'r stêc ham hwn yn gwneud cinio diwrnod cyflym a super hawdd brysur, neu'n gwasanaethu am ginio gwyliau syml i deulu bach. Gweinwch y ham wedi'i sleisio gyda datws wedi'u pobi neu eu toddi neu eu tatws melys, ynghyd â ffa gwyrdd, pys, neu salad.
Beth fyddwch chi ei angen
- Stêc ham 1 1/2 punt (canol-dorri; wedi'i goginio)
- 2 llwy de
- mwstard daear
- 1 llwy de fwstard Dijon
- Cwpan 1/4
- siwgr brown (llawn)
- 2 llwy fwrdd
- finegr seidr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r broler.
- Llinellwch sosban pobi bas gyda ffoil a gosod rac yn y sosban. Neu leiniwch sosban botel gyda ffoil.
- Rhowch y stêc ham ar y rac yn y sosban pobi neu rac y badell.
- Mewn powlen, cyfunwch y mwstard daear a mwstard Dijon gyda'r siwgr brown a'r finegr a throi nes mor esmwyth.
- Brwsiwch y gymysgedd gwydr dros y stêc ham.
- Rhowch y ham oddeutu 3 i 4 modfedd o'r ffynhonnell wres nes bod y gwydredd yn bublu ac yn frownog, tua 4 munud.
- Trowch y ham dros ben a'i flasu gyda mwy o'r cymysgedd mwstard; Broil am 3 i 5 munud arall, nes ei fod yn frown.
Awgrymiadau Gwasanaeth
Gweinwch y stêc ham hwn gyda datws melys neu datws melys ynghyd â hoff lysiau steamog eich teulu neu gaserol llysiau. Mae'r caserl lysogog hwn yn ddewis da, neu yn gwasanaethu'r ham gyda'r bacen hwyl a chaws wedi'i hacio'n hawdd.
Amrywiadau
- Defnyddiwch ran neu bob mêl yn y gymysgedd gwydro yn lle'r siwgr brown.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 321 |
Cyfanswm Fat | 14 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 111 mg |
Sodiwm | 2,000 mg |
Carbohydradau | 17 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 30 g |