Ryseitiau Bara Ffrangeg Dim-Knead

Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar rysáit bara heb glinio o'r blaen, mae hwn yn un wych i ddechrau. Mae'n rhaid iddo godi dros nos, ond mae'r bara gwenithfaen Ffrengig mor dda, mae'n werth aros! Byddwch chi'n synnu pa mor syml yw'r rysáit bara hwn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Ychwanegwch y dŵr, y blaum, halen a blawd i mewn i fowlen gymysgu. Gan ddefnyddio sbeswla neu leon pren, troi'n dda i ffurfio toes gludiog, gludiog. Peidiwch â cheisio glinio â'ch dwylo, gan ei bod hi'n rhy gludiog i'w drin. Ar ôl cymysgu, gorchuddio'r bowlen gyda thywel, a gadael allan ar dymheredd yr ystafell am 12 i 16 awr.
Gwell arwyneb gwaith yn dda; gan ddefnyddio sbeswla sgrapiwch y toes bubbly i'r blawd. Fforchwch eich dwylo a chadwch i mewn i siâp sgwâr. Plygwch bob cornel i'r ganolfan, a throwch y toes drosodd felly mae'r plygu yn wynebu i lawr. Siâp i mewn i dart rownd. Yn haen yn chwistrellu cornmeal ar daflen pobi tua dwywaith maint y borth. Gall y toes gadw oni bai eich bod chi'n rhoi swm da ar y sosban. Trosglwyddo lwyth i'r padell, plygiadau sy'n wynebu i lawr. Chwistrellwch y brig gyda blawd. Defnyddiwch dywel glân, sych, wedi'i ffynnu dros y porth, a chaniatáu i chi godi am 1 1/2 awr mewn man cynnes. Rhowch basgennen carthion hanner-llenwi â dŵr ar waelod y popty a'i gynhesu i 425 gradd F. Tynnwch y tywel, a gwneud toriad dwfn 1/2 modfedd ar ben uchaf y borth gyda chyllell sydyn. Bacenwch ar y rac canol am 50 - 55 munud. Gadewch i oeri ar rac cyn ei dorri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 87
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 146 mg
Carbohydradau 16 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)