Rysáit Rholio Hadau Poppy Pwyleg

Mae'r gofrestr hadau pabi neu rysáit strudel wedi'i wneud gyda thoes burum a gelwir yn makowiec (mah-KOH-vyets) yn Pwyleg.

Yn anaml, byddai tabl pwdin Dwyrain Ewrop yn cynnwys rhywbeth melys wedi'i wneud gyda hadau pabi, naill ai'n ddaear neu'n gyfan. Gellir defnyddio past hadau poen tun, sydd ar gael yn yr iseldell ethnig o'r archfarchnadoedd neu ar-lein, ond rhoddir cyfarwyddiadau hefyd os byddwch chi'n dewis gwneud eich llenwi eich hun.

Beth fyddwch chi ei angen

• Ar gyfer y Dough:
• 1 pecyn yeast (yn sych)
• 2 cwpan llaeth (cynnes)
• 8 cwpan
• blawd (pob pwrpas)
• 3/4 siwgr cwpan
• 1 llwy de o halen
• 5 wyau mawr (tymheredd ystafell)
• 4 ounces menyn (toddi)
• 2 (12.5-ons) caniau / 25 o unedau llenwi hadau pabi (neu wneud eich hun, gweler isod)
• Ar gyfer y Llenwi Hadau Poppy:
• Hadau poen 1 bunt (tir)
• 1 cwpan siwgr
• 6 ounces menyn (wedi'i feddalu)
• 1 cwpan llaeth (poeth)
• 1 llwy fwrdd
• zest (lemwn)

Sut i'w Gwneud

Gwnewch y Llenwi Hadau Poppy (dewisol)

1. Os ydych chi'n llenwi'ch hun, taenwch yr hadau pabi mewn grinder hadau pabi.
2. Mewn powlen gyfrwng, cyfuno 1 cwpan siwgr, 6 ounces menyn, 1 cwpan llaeth poeth, a zest. Rhowch y gorau a'i neilltuo.

Gwnewch y Dough

1. Mewn powlen fach gwres, diddymwch burwm mewn 1/2 cwpan o'r llaeth cynnes.
2. Yn y bowlen o gymysgydd stondin neu bowlen fawr, cyfunwch flawd, siwgr cwpan 3/4, halen ac wyau. Ychwanegu llaeth cynnes 1 1/2 o wpanau sy'n weddill, 4 ounces menyn a chymysgedd yeast.

1. Gyda'r atodiad padlo, neu â llaw, guro nes yn llyfn. Bydd y toes yn gludiog ar y pwynt hwn.
2. Trowch y toes i mewn i fowlen lan wedi'i lanhau. Chwistrellwch y brig gyda blawd a gorchudd bach. Gadewch i chi sefyll mewn lle cynnes am 1 awr neu hyd at ddwbl o faint, neu dilynwch y tipyn cyflym hwn i leihau'r amser cynyddol.

Siâp y Rholiau a'r Bacen

1. Punchwch lawr y toes a throi allan i wyneb arlliw. Rhannwch y toes yn ei hanner a siapiwch bob hanner i mewn i betryal.
2. Lledaenwch 1 neu hanner y llenwad a wnaethoch ar bob petryal o deiseg a rholio fel rhol jeli. Trowch i'r pennau o dan y llenwi felly na fyddant yn gollwng.
3. Rhowch gorsedden wedi'i blannu neu wedi'i laminio, gorchuddiwch a gadewch iddo godi eto hyd nes ei fod yn ddwbl.
4. Ffwrn gwres i 350 F. Brwsio topiau o roliau gyda menyn wedi'i doddi ychwanegol. Bacenwch 45 i 60 munud neu nes bod y rholiau'n frown euraid.
5. Tynnwch y ffwrn a'i oeri. Mae dwr yn rholio â siwgr melysion os dymunir.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	2681
Cyfanswm Fat	193 g
Braster Dirlawn	55 g
Braster annirlawn	39 g
Cholesterol	397 mg
Sodiwm	603 mg
Carbohydradau	196 g
Fiber Dietegol	59 g
Protein	69 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)