Mae salad gelatin - neu salad "congealed" - yn rhan hanfodol o ddewislen gwyliau'r De. Mae'r salad laser hwn wedi'i wneud gyda hufen sur a chaws hufen yn brig. Defnyddir llusau tun wedi'i draenio yn y salad hwn, ond mae croeso i chi ddefnyddio lasg gwyllt wedi'u rhewi yn lle hynny. Fe allech chi hefyd ddefnyddio mafon du neu garios du.
Mae'r salad laser yn newid cyflym iawn o salad llugaeron neu fathau eraill o saladau congealed.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 1 yn gallu (8 un) pîn-afal wedi'i falu mewn sudd
- 2 becyn (6 ounces) gelatin duonen duon (neu fawn ceirios du neu du du)
- 3 cwpan o ddwr (berwi)
- 1 can (5 ons) llus (draenio)
- 1 cwpan (8 uns) hufen sur
- 1 pecyn (8 uns) caws hufen (wedi'i feddalu )
- 1/2 cwpan siwgr
- Garnish: cnau Ffrengig wedi'i dorri wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Anaen Drain; sudd wrth gefn.
- Diddymu'r gelatin mewn dŵr berw; troi mewn sudd pîn-afal neilltuedig. Gosodwch nes ei osod ychydig, ynghylch cysondeb gwyn wy heb ei drin.
- Dechreuwch mewn pîn-afal a llus. Arllwyswch i mewn i sosban 9 1/2 x 6 x 2-modfedd; chill tan gadarn.
- Mewn powlen, cyfuno hufen sur, caws hufen a siwgr; cymysgwch yn dda nes bod yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda. Lledaenu dros salad laser ac yna'r brig gyda phecans neu gnau Ffrengig wedi'u torri.
Cynghorion Rysáit
- Rhowch y haen gelatin yn drylwyr cyn i chi ychwanegu'r brig.
- Dylai'r salad laser gael ei wneud a'i oeri o leiaf 3 i 4 awr cyn ei weini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 300 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 46 mg |
Sodiwm | 142 mg |
Carbohydradau | 22 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 21 g |