Mae saws caws yn dod â'r caserole honra a corn ar y cyd. Mae hwn yn rysáit caserol traddodiadol sy'n sicr o falch i'r teulu cyfan. Mae gan y caserol briwsion bara wedi'u tynnu a'u pobi i berffeithrwydd.
Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu 6-8 o ddaliadau ond mae'n hawdd ei raddio i fwydo mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan wedi'i sleisio'n iawn neu wedi'u rhewi'n iawn
- 6 llwy fwrdd menyn, wedi'i rannu
- Gall 1 (11 i 15 ounces) ŷd cnewyllyn cyfan, neu tua 1 1/2 cwpan o gnewyllyn corn wedi'u coginio
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1 cwpan llaeth
- 8 ons caws Cheddar sydyn wedi'i dorri
- 1 cwpan o fagiau bara sych
Sut i'w Gwneud
- Stri-ffy okra mewn 2 llwy fwrdd o fenyn am 10 munud. Rhowch fysgl pobi yn ail haenau gydag ŷd wedi'i draenio.
- Mewn sosban, toddi 2 lwy fwrdd o fenyn dros wres canolig. Ychwanegwch y blawd a'r cogydd, gan droi'n gyson, am tua 2 funud. Ychwanegwch y llaeth a pharhau i goginio, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Ewch i mewn i'r caws nes ei doddi.
- Arllwyswch y gymysgedd saws caws dros lysiau.
- Toddwch 2 lwy fwrdd o wyn sy'n tyfu gyda briwsion bara. Chwistrellwch y briwsion wedi'u gorchuddio dros y caserole.
- Pobwch am 350 ° am oddeutu 45 munud nes bod y caserol yn cael ei gynhesu ac mae'r briwsion yn frown.