Salad Celery a Onion Coch

Nid yw seleri yn aml yn cael ei ddefnyddio fel prif gynhwysyn mewn salad, ond mae'r gwead ysgubol a blas braf, blasus, mewn gwirionedd, yn eithaf da pan fydd gwisgo blasus. Yn y salad hwn, mae winwns coch a garnish o gaws yn ychwanegu hwb ychwanegol o flas.

Gellir cyflwyno'r salad seleri hwn fel y mae, ond mae hefyd yn wirioneddol dda wedi'i daflu gyda gwyrdd cymysg a chynhwysion salad eraill. Rwyf hefyd yn ei hoffi fel brig ar eogiaid. Yn union ar ôl i'r salad hon gael ei wneud, mae'r gwead yn ysgafn iawn ac mae'r blas yn ysgafn. Ar ôl diwrnod neu ddau, mae'r seleri yn mynd yn feddalach ond mae'r blas yn dwysáu.

Prynu Swm Cywir y Caws ar gyfer Ryseitiau

Mae Parmigiano-Reggiano a chaws caws eraill yn gaws mawr i gadw bob amser bob amser. Mae'r caws yn aros yn ffres am wythnosau yn yr oergell a gallwch dorri'r hyn sydd ei angen arnoch ar gyfer rysáit. Am gyfnodau byr, gellir storio'r caws mewn bag plastig wedi'i selio. Am gyfnodau hirach, argymhelliad Steven Jenkins, awdur y Caws Primer yw "moistenu darn o gawsog neu frethyn arall - bydd hyd yn oed tywel papur yn ei wneud - a'i lapio o gwmpas y helfa fawr. Yna, gwasgu'r cyfan. mewn ffoil alwminiwm. Storiwch ef yn rhan llysiau'r oergell. "

Fodd bynnag, ceisiwch brynu symiau bach o gaws y byddwch chi'n eu defnyddio'n gyflym oherwydd bod y blas yn tueddu i fod yn well cyn gynted ag y byddwch chi'n ei fwyta. Wrth brynu caws ar gyfer ryseitiau, dilynwch y canllawiau mesur cyffredinol hyn i sicrhau eich bod yn prynu'r swm cywir.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns a'r saute nes bod y winwnsyn yn feddal ac wedi ei frownu'n ysgafn, tua 20 munud. Os yw'r winwnsyn yn dechrau llosgi o gwmpas yr ymylon, trowch y gwres i lawr ychydig.
  2. Mewn powlen fawr cyfunwch y nionyn a'r seleri wedi'u coginio.
  3. Mewn powlen lai, gwisgwch yr olew olewydd sy'n weddill (2 llwy fwrdd), sudd lemon a halen. Arllwyswch y dresin dros y winwns a'r seleri. Cymysgwch yn dda. Ar ben pob gwasanaeth o'r salad gyda chaws wedi'i gratio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 222
Cyfanswm Fat 17 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 9 mg
Sodiwm 254 mg
Carbohydradau 12 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)