Mae'r salad cyw iâr poeth hon yn gaserol wedi'i bakio a wneir gyda chynhwysion salad cyw iâr a chaws caws a chriben bara. Mae almonau tost a chwistrell bara tost yn rhoi gwelad a blas ychwanegol i'r salad.
Gweinwch y salad cyw iâr hawdd hwn gyda tomatos ffres wedi'i sleisio neu salad brocoli am bryd bwyd bob dydd blasus. Mae'n ddewis gwych ar gyfer bwydlenni cinio neu ginio.
Defnyddio cyw iâr rotisserie prynu neu gyw iâr wedi'i goginio dros ben yn y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan cyw iâr (wedi'i goginio'n giwb)
- 2 cwpan seleri (wedi'u sleisio'n denau)
- 1 mayonnaise cwpan
- 1/2 cwpan cacen almonau wedi'u tostio *
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn (wedi'i wasgu'n ffres)
- 2 llwy fwrdd o winwns (wedi'i dorri'n fân)
- 1/2 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/2 cwpanaid caws cheddar wedi'i chwistrellu neu gyfuniad jack cheddar
- 1 1/2 cwpan o friwsion bara tost (
- wedi'i rannu )
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- Garnish: winwnsyn neu bersli werdd wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 gradd.
- Bwyden pobi neu basen pobi 2-quartyn menyn.
- Cyfunwch y cyw iâr wedi'i goginio, yr seleri, y mayonnaise, y almonau tost, sudd lemwn, a nionyn wedi'i dorri mewn powlen. Blaswch ac ychwanegu halen os oes angen.
- Cychwynnwch 1/2 cwpan y briwsion bara tost i'r gymysgedd cyw iâr.
- Rhowch y gymysgedd salad cyw iâr i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Chwistrellwch â'r caws wedi'i dorri
- Trowch y 1 cwpan sy'n weddill o fraster bara tost gyda'r menyn wedi'i doddi. Chwistrellwch dros yr haen caws.
- Bacenwch y caserol am 15 i 20 munud, nes bod y brig wedi brownio ac mae'r llenwad yn wych o gwmpas yr ymylon.
- Addurnwch gyda topiau winwnsyn neu bersli winwns wedi'i dorri, os dymunir.
- Gweini'r cyw iâr poeth gyda reis wedi'i goginio a salad wedi'i daflu, brocoli wedi'i stemio, neu ffa gwyrdd.
Amrywiadau
- Ychwanegwch bacwn wedi'i goginio wedi'i gymysgu i'r gymysgedd salad cyw iâr am gic ychwanegol o flas.
- Golawch y salad ychydig i fyny gyda mayonnaise ysgafn a chaws braster is.
Almondiau Tost
- I dostu'r almonau eu lledaenu mewn un haen mewn sgilet sych.
- Rhowch y sgilet dros wres canolig a choginiwch, gan droi'n gyson, nes bod almonau'n cael eu brownio'n ysgafn ac yn aromatig.
- Tynnwch i plât neu bowlen ar unwaith fel na fyddant yn rhy brown.
- Gweler mwy ar Sut i Gnau Tostio
Criwiau Bara Tost
- I wneud briwsion bara tost cartref, gwreswch y ffwrn i 325 ° F.
- Torri neu dorri bara ffres neu ddydd i mewn i ddarnau bach.
- Lledaenwch allan ar daflen pobi mawr.
- Chwistrellwch gyda swm bach o halen kosher, os dymunir.
- Pobwch am tua 12 i 14 munud, neu hyd nes y bydd yn sych ac yn frownog.
- Crushwch y bara sych yn galed neu'n fân a'i ddefnyddio yn y rysáit.
- Rhewi briwsion bara ychwanegol mewn bag storio bwyd zip.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 748 |
| Cyfanswm Fat | 57 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodiwm | 852 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 33 g |