Mae gan y cwcis sglodion siocled blawdog hynod ddeunydd rhyfeddol ysgafn sy'n eu gwneud yn berffaith ar gyfer dunking mewn gwydr braf, uchel o laeth oer (neu dim ond byrbrydu ar ôl ysgol). Rwy'n hoffi gwneud y rysáit hon ar gyfer cwcis sglodion siocled blawd ceirch ar gyfer digwyddiadau ysgol neu pan fydd gan y plant ffrindiau drosodd, oherwydd rwy'n gwybod y byddant yn diflannu'n gyflym. Gwneir y rhain gydag olew cnau coco fel eu bod yn llaeth am ddim, rysáit wych i'w chael wrth law os oes gan rywun rydych chi'n ei wybod alergeddau llaeth. Ond os dyna'r achos, gwnewch yn siwr eich bod yn dod o hyd i sglodion siocled di-laeth i'w coginio, fel Enjoy Life Chips Chips or Sunspire).
Mae olew cnau coco wedi dod yn gynhwysyn poblogaidd mewn pobi. Mae'n dal i fyny at dymheredd uchel ac mae'n lle gwych am fyrhau, menyn, margarîn, ac olew llysiau. Mae'n ychwanegu rhywfaint o olau a blasus melys wrth ychwanegu lleithder i'ch muffins, sgons a chacennau. Rhowch gynnig ar y Bara Bananaidd Moist gyda Olew Cnau Coco neu Fars Walnut Cardamom Mango Abundant .
Fe allwch chi ddefnyddio mwy o gwcis yn eich bywyd bob amser, ond byddwch yn siŵr o roi cynnig ar y rysáit Cwcis Siocled Menyn Cig Siocled Menyn Cen - sy'n cyffwrdd â thair blas blas cwpan wych i mewn i un!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan olew cnau coco (virgin, mae hwn yn fraster solet, yn debyg i fyrhau; cadwch ef mewn lle tywyll, oer-os
- olew cnau coco yn rhy gynnes fe fydd yn toddi)
- 3/4 siwgr cwpan
- 2/3 cwpan siwgr (brown, wedi'i bacio'n gadarn)
- 2 wyau mawr
- 1 llwy fwrdd. detholiad fanila
- Cwpan 1-1 / 2
- blawd (pob pwrpas)
- 1 llwy de soda pobi
- 1 llwy de o halen
- 2 gwpan o geirch (rholio)
- 2 chwpan sglodion siocled (lled-dor neu dywyll)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F. Taflenni cwpan llinell 2 gyda matiau silpat (cymharu prisiau) neu bapur croen.
- Mewn powlen gymysgu mawr, curwch olew cnau coco a siwgrau gyda chymysgydd trydan nes bod y siwgrau wedi'u hymgorffori'n dda. Rhowch wyau a vanilla.
- Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch flawd gyda'i gilydd, pobi soda a halen. Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb, gan guro ar gyflymder isel hyd nes eu cyfuno. Peidiwch â gorbwysleisio.
- Dechreuwch y blawd ceirch a sglodion siocled.
- Galwch heibio gyda llwy fwrdd o daflenni cwci wedi'u paratoi, gan adael 1 modfedd rhwng y cwcis. Pobi 10-12 munud nes ei fod yn frown euraidd o amgylch yr ymylon, ond yn dal i fod yn feddal yn y canol. Peidiwch â gorbwyso, neu ni fydd y cwcis yn gogwyddo. Trosglwyddwch y cwcis sglodion siocled blawd ceirch i raciau gwifren i oeri.
Os ydych chi am wneud y toes o flaen amser, lapio'r toes mewn lapio plastig a'i gadw mewn oergell. Fe allech chi hefyd ei roi yn siâp log felly mae'n hawdd ei dorri pan fyddwch chi'n barod i'w goginio. Dylech ei dynnu allan o'r oergell, rhannwch y toes, a'i bobi!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 250 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiwm | 127 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |