Mae'r chili cyw iâr wedi'i lwytho â blas, ac mae'n gwneud cwymp gwych neu bryd y gaeaf gyda cornbread neu fisgedi .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 2 haenen y fron cyw iâr heb eu hesgeuluso, wedi'u tynnu
- Mae 12 i 16 o asgwrn selsig cyw iâr, fel selsig afal cyw iâr neu selsig cyw iâr neu dwrci cyw iâr arall
- 1 cwpan
- nionyn wedi'i dorri
- 4 clof
- garlleg, wedi'i glustogi
- 2 can (tua 16 uns bob un) Great Northern Beans, wedi'i ddraenio a'i rinsio
- 1 1/2 cwpan
- salsa tomatillo
- 1 cwpan
- cawl cyw iâr
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu gyda sudd, tywod-rostio, chili-arddull, neu plaen
- 1 cwpan cnewyllyn corn wedi'i rewi
- 2 llwy fwrdd o bopurau jalapeno wedi'u torri'n fân neu bupurau cil ysgafn
- 1 1/2 llwy de cwmin daear
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- Pepper cayenne Dash, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns, y cyw iâr wedi ei ffrio, a'i selsig wedi'i sleisio; rhowch sudd i nes bod nionod yn dendr ac yn cael ei goginio trwy gyw iâr.
- Rhowch y ffa wedi'i ddraenio mewn popty araf o 4- i 6-quart; ychwanegwch y gymysgedd skillet a'r holl gynhwysion sy'n weddill ac eithrio cilantro.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 3 i 4 awr neu Llai am 6 i 8 awr.
- Chwistrellwch gyda cilantro ychydig cyn ei weini.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi:
- Cyw iâr Chili gyda Hominy
- Ryseitiau Cyw iâr Crockpot
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1036 |
| Cyfanswm Fat | 28 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiwm | 263 mg |
| Carbohydradau | 123 g |
| Fiber Dietegol | 33 g |
| Protein | 75 g |