Mae cig eidion a tomatos ar y llawr yn gwneud y ffa lima hyn yn gynnes cain a blasus. Gwneir y pryd hwn gyda ffa lima sych neu ffa menyn. Cynlluniwch i drechu'r ffa lima dros nos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 punt ffa menyn (wedi'i sychu, neu ffa lima neu ffa lima babi)
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri)
- 1 pupur coch coch (wedi'i dorri)
- 1 pupur gwyrdd gwyrdd (wedi'i dorri)
- 3 asennau seleri (wedi'u torri)
- 2 moron cyfrwng (wedi'i dorri)
- Parsli sprigs 4 i 5 (wedi'i dorri)
- 1/2 llwy de o oregano
- 2 lwy de lliwio Cajun-arddull (neu
- cyfuniad hwyliog arall gyda halen a sbeisys)
- 3 i 4 sleisen bacwn (wedi'i ffynnu)
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- Gall 1 / 14.5 ounces tomatos
- halen i flasu
- pupur du i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Gorchuddiwch ffa lima sych gyda tua 6 cwpan o ddŵr a chynhesu dros nos.
2. Draenio a rinsio ffa; trosglwyddo i crockpot.
3. Gorchuddiwch â dwr ffres ac ychwanegwch y winwnsyn wedi'u torri, y pupur clo, yr seleri, y moron a'r persli.
4. Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 2 i 4 awr, neu hyd nes bod ffa yn dendr. Diffodd hylifau gormodol. Fel arall, mowliwch y gymysgedd ar y stovetop nes bod ffa yn dendr, yna ychwanegwch y gymysgedd ffa a llysiau wedi'u draenio i'r popty araf.
5. Ychwanegwch sesiynau melyn oregano a Cajun i'r gymysgedd ffa cwt araf. Mewn sgilet dros wres canolig, cig moch wedi'i fagu brown a chig eidion; arllwyswch fraster gormodol yna ychwanegu at gymysgedd ffa lima ynghyd â tomatos. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur i flasu.
6. Gorchuddiwch a choginiwch am tua 3 i 4 awr ar LOW. Gweini gyda cornbread.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 286 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiwm | 744 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 25 g |