Mae hwn yn saws barbeciw ffrwythau a tomato wych ar gyfer porc a chyw iâr a fydd yn ychwanegu nodiadau melys a sbeislyd i'ch cigoedd barbeciw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunned o fricyll (wedi'u plygu a'u haneru)
- 3 tomatos mawr (haneru)
- 3 cwpan
- siwgr brown
- 2 cwpan o finegr seidr
- 1/2 cwpan gwin gwyn sych
- 1 nionyn melys bach (wedi'i fagio)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy de saws poeth
- 2 llwy de mwstard Dijon
Sut i'w Gwneud
- Rhowch yr holl gynhwysion mewn stoc stoc mawr a dod â berw.
- Lleihau gwres a fudferu am 1 1/2 i 2 awr.
- Pan fo saws wedi lleihau, rhowch garth arni.
- Defnyddiwch unwaith neu storwch mewn cynhwysydd awyren yn yr oergell am hyd at 1 wythnos ar ôl paratoi neu yn y rhewgell am 3-4 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 50 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 49 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |