Mae hwn yn rysáit saws cnau cnau Thai ysgafn a ychydig yn berffaith, yn berffaith i blant sy'n caru menyn cnau daear. Os yw'n well gennych fersiwn mwy ysblennydd, gallwch ychwanegu ffrogiau pupur coch ychwanegol neu hyd yn oed chilïau ffres ffres, neu, fel sy'n draddodiadol gyda sawsiau satay cnau daear yn Indonesia, ei orchuddio â gwenith ffres crispy. Rwyf hefyd yn hoffi ychwanegu ychydig o saws chili melys i mewn i sawsiau pysgnau melys, fel yr un hwn, ac, os oes gennyf rywfaint wrth law, byddaf yn ychwanegu ychydig o glud cyri coch i glymu'r cyfan gyda'i gilydd. Rwy'n mynd yn ôl ac ymlaen rhwng crunchy a llyfn pan ddaw i saws pysgnau Thai - rhai dyddiau rwy'n ei hoffi un ffordd a rhai diwrnodau rwy'n ei hoffi mewn ffordd arall. Nid oes ateb cywir.
Mae saws pysgnau yn anhygoel hyblyg. Gweinwch eich saws cnau daear Thai dros pasta neu nwdls, neu eu defnyddio fel dip ar gyfer llysiau. Gallwch hefyd ddefnyddio saws cnau daear Thai fel gwisgo salad os ydych chi'n ychwanegu rhywfaint o hylif ychwanegol i'w denau ychydig, sef fy hoff ffyrdd i ddefnyddio saws cnau daear - yum!
Mae'r saws pysgnau Thai hwn gyda rysáit sinsir yn llysieuol a llysieuog, ac os ydych chi'n newid y saws soi i tamari neu nama shoyu, mae'n hollol glwten hefyd.
Gweld hefyd:
- Mwy o ryseitiau bwyd Thai llysieuol a llysieuol
- Mwy o ryseitiau llysieuol
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan menyn cnau daear (wedi'i feddalu)
- 3 llwy fwrdd. dŵr
- 2 llwy fwrdd. saws soî
- 2 limes (sudd)
- 1 llwy fwrdd. sinsir (pysgod ffres)
- 1/2 cwp. siwgr brown
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1/4 llwy fwrdd. pelenni pupur coch (neu i flasu)
- Halen i flasu
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, gwnewch yn siŵr bod eich menyn cnau daear yn cael ei feddalu felly mae'n ddigon hawdd gweithio gyda hi. Fe allwch chi roi microdonyn i'r menyn cnau daear am ychydig eiliadau yn gyntaf i'w feddalu i fyny, neu, paratoi'r rysáit hwn mewn pot bach dros wres isel iawn, gan fod yn ofalus ei droi'n gyson felly nid yw'r menyn cnau daear yn esgyrn y sosban.
- Unwaith y bydd eich menyn cnau pysgod yn feddal iawn ac yn hawdd i'w troi, chwistrellu yn y dŵr, saws soi, sudd calch, sinsir, siwgr brown, mochyn garlleg a cholur pupur coch, yna'r tymor gyda dim ond cyffwrdd o halen.
- Cychwynnwch nes bod popeth wedi'i gyfuno'n dda, yna blasu, ac addasu sesiynau tymheru i flasu. Efallai y byddech chi'n well gennych saws cnau daear Thai sydd â mwy o lai o un blas.
Mwynhewch!
Defnyddiwch eich saws cnau daear Thai gingery i wneud tofu pobi mewn saws cnau daear Thai , ei ddefnyddio i wneud hadau pwmpen egsotig ar gyfer pwmpen yn hytrach na mayonnaise, ei ychwanegu at unrhyw fath o tofu a llysiau ffrio-ffrio , neu ei dynnu allan. ychydig i wneud dresin salad saws pysgnau Thai - Yum!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 199 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 653 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 8 g |